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林薇薇把最后一口汤喝完,碗碟摞好,搁在食盒边上。
她站起来伸了个懒腰,看了一眼案板上的米汤冻,准备直接开始做这道甜点。
旁边伺候的小太监见了,上前一步说:“林公子,您别急,歇一歇后比赛统一开始,陛下体恤各位师傅辛苦,午时给了两刻歇息功夫,您尽管去净房方便,灶上的东西小人寸步不离地守着,保准一样都不会少。”
两刻休息时间?也就是半个小时。
皇上人还怪好嘞。
林薇薇看了一眼自己做好的和没做好的菜,朝那小太监笑了笑:“多谢。”
人有三急,她早上喝了两碗粥,又喝了一碗汤,这会儿肚子开始咕噜了。
她问清了净房的方向,快步走去。
净房在天厨台东侧,偏殿后面一条窄窄的巷子里,两边是红墙,地上铺着青砖,打扫得很干净。
她拐进巷子,走了几步,忽然发现前面竟然又通到别处了。
啊?走岔了?净房在左边那条巷子,她拐进了右边,两条巷子长得一模一样,青砖地,红墙,墙上头露出一角偏殿的飞檐。
她转身要往回走,忽然听见巷子深处有人说话。
巷子窄,回声大,断断续续地飘过来。
“那道菜等会儿上桌前把那个酱碟换了,她做的是清淡口,你给她换一碟辣酱,颜色差不多,尝不出来。”
我靠?不是,柳如眉又要搞事情?林薇薇辨认出是柳如眉的声音后贴着墙根没敢动。
她站的位置刚好在巷子拐角,有一堵矮墙挡着,从那边看不见她,但她能听见那边的动静。
想来柳如眉选这个地方,也是图它僻静没人来。
却没想到有人走岔了路,误打误撞闯进来。
另一个声音听着像是个小太监,怯怯的:“柳副总管,那位女厨的菜……”
“终评还没开始,评委尝菜要重新加热,加热的时候酱碟一起上,她做的是清蒸鱼,配辣酱,味道全变了,评委尝的时候只会觉得她连基本的味型都配不好。”
柳如眉打断他,“去吧,注意别让人看见。”
小太监应了一声,脚步声往巷子另一头去了。
林薇薇头脑飞速转起来。
清蒸鱼,清淡口谁呢?对!
是一直和柳明轩他们在一块儿的秋蕙。
秋蕙是水乡人,做的是清蒸鲈鱼,味型清淡,配的是应该是姜醋汁一类的酱汁。
如果换了辣酱,味道全拧了。
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