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由于类似的大量图书记载，加上农民祖祖辈辈口传亲授经验，种菜天赋因此薪火相传，经久不衰。
如果一些时候天灾人祸不断，百姓自种已无可能，便有《救荒本草》《野菜博录》指导人们什么野菜能吃，具体怎么找；树木的什么位置能吃，具体怎么吃。
这些知识还会由县令改成顺口溜发布，帮助人们渡过难关。
故而，中国人是有找野菜的习惯的。
现在的中国，绝大多数人已经不务农。
有些缺乏常识的孩子，还会以为西瓜是从超市里长出来的。
但是即便经过学习，看了许多博物画本，很多人也从未熟悉过泥土的芬芳。
人们的危机感，更多是从抢购开始的。
当囤积物资已经不能解决吃饭焦虑时，人们便纷纷学习如何在阳台上种菜。
可一旦开始种菜，人们很快就发现阳台确实太小了，种的蔬菜根本不够一家人日常所需，还是从超市购买更加方便。
种菜显然不是一件很容易的事，它费心费力，且所得有时节性。
时而过多，时而过少。
就是在房前屋后种着蔬菜的农民，也常常感慨这样种菜很费劲，还不如买着划算。
因此，将种菜规模化，保障运输与供应，保障数以亿计人口的菜篮子，就很有必要了，挑战也是很大的。
好在，我们现在已经拥有四时供应蔬菜的种植基地，最重要的就是保障物流的持续畅通。
近年来，国人种菜的天赋出现了断层，这很令人心痛。
然而，我的心痛中又带有一丝希望。
种菜虽然不易，但其实算最轻快的农活了，也总算有法可依。
先人已将种菜的技巧进行了详细的文字说明，又有专业院校进行传承和研究。
世上依然存在许多菜农，人们也有各类方便的学习渠道，想要上手很容易。
俗云，嚼得菜根，百事可做。
又曰，衣食足而后知荣辱。
手中有粮，也有菜，就可以进退有据，心里不慌。
中国人热衷于种菜，能吃菜，会吃菜，早已刻在了骨子里。
丰富多样的饮食，极大地提升了国民的幸福感，这是有“美食荒漠”
之称的国度无法想象的。
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