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第237章(第2页)

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果然桌洞被填满了。

“哎呀,这下可好,再摆一日小食摊,食肆又能开业了。”

莫说姜昭高兴,其他几人也不例外。

近来天气愈发变凉,只偶尔有点太阳。

最近这段日子,姜南他们摆食摊,那可是上天垂怜。

若是下雨,可就得损失一日赚银子的机会。

这下终于可以把悬着的心放下了。

姜南思考着,她也得赶紧准备火锅串串了。

上次她做的底料还剩了些,不过她这次食肆上新却不能用。

毕竟牛油不是那么好找的,不能保证味道始终如一,但是红油锅底的话,她还能用其他的办法熬制。

她来到这里时间也不短了,也算是见过不少食肆的,味道自然也是尝过不少。

她相信就算不是牛油锅底,也能俘获食客的心。

还好她之前就已经做好了打算。

熬红油锅底需要的佐料,她都准备的差不多了。

现在只剩下熬制了。

“小昭子说得不错,我们家这食肆又要开起来了。”

周氏也跟着应和一句。

众人脸上的高兴显而易见,姜南也跟着笑,“好了,今日大家都辛苦了,明日最后一天小食摊,之后可有得忙。”

今日也没什么要做,姜南也没有再留着人。

正好今日是发工银的日子。

左子澄没有多留,他要带自家阿娘去医馆诊脉抓药。

他在姜南的食肆也干了有几月,工银都是准时发放。

他现在也不担心阿娘没有银子抓药看诊。

“好,你带着罗婶儿可慢着些,若是不好坐牛车,我让二哥牵着驴车跟你走一趟。”

“姜老板工银都给了,牛车哪有不好坐的。”

若是以前,左子澄断然不会说坐牛车,可现在嘛,银子允许,他就不用担心了。

姜南轻呵一声,没说其他,她一脸嫌弃地摆手让人走。

现在时辰尚早,卢二娘也说她相公还在市场卖山货,一会儿两人一起归家。

她就留下来帮着打扫前堂。

姜南就到后厨开始做红油底料了。

不过需要提前准备汤底。

姜南先让沈确去相熟的肉铺老板那里买了两根大棒骨回来。

一会熬点猪骨汤,做底料用。

正好剩下的时辰,她可以把炒料食材一一备齐。

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