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几十年的情谊就要被这件小事破坏。
建议友谊需要时间,破坏友谊就需要一件事情。
妈讲这么多,就是希望你以后多注意一点。”
“以后做生意,我绝对不会用亲戚,用起来麻烦死人。
当前我们还有一个巨大问题,就是如何消除传单的影响。”
“影响大吗?”
“很大,今天晚上人流量减半。”
一边是表妹,一边是儿子,周永利只能一声叹息,带着满腹心事回厂。
传单影响很快就出现了,第二天早餐,人流量减少一半。
上午,金正堂带着人来到了一食堂,现场检查了食堂存货,还核查了所有票据。
郭加林主要是在鸡鸭和猪肉上弄手脚,米、面、油等大宗物质主要掌握在熊小梅手里。
经过昨天处理后,此时自然不会存在问题,后勤处判定是谣言。
金正堂问:“你知道是谁发这些传单。”
熊小梅按照侯沧海的布置,生气地道:“谁知道啊。
如果知道,我要拿刀砍他。”
“你换了厨师,郭师傅不在了?”
金正堂是老江湖,已经通过换厨师这事猜到了事情真相。
熊小梅道:“郭加林家里有急事,和杜玉荣一起离开了。”
金正堂冷笑几声,道:“你这是乱说,我早就知道郭师傅和你们关系不和。
一食堂硬是风水不好,每个老板都发生过这样的事情。
你们自己闹吧,二食堂和三食堂等着看你们笑话,捡你们的便宜。”
熊小梅没有再否认,惊讶地道:“以前也出现过这样的事情吗?”
金正堂道:“每个老板都出现过。
一食堂规模最大,流水最多,我估计你们赚钱惹得厨师眼红了。
二食堂和三食堂规模小得多,从来没有闹过事,这几年都风平浪静。
我对你们夫妻寄予厚望,接下来不要再犯错误了。”
金正堂叮嘱一番就离开了。
晚餐结束后,侯沧海将侯金玉、李前宏和小林叫到一起商量中餐,商量应付有可能来到的职能部门更严苟的检查。
“这是一次变坏事为好事的机会,以前整个伙食团都是凭经验运作,以后我们要按照规则运行……当前有两件事情要做好,一是抓好菜品,通过味道让同学们回来;二是如果真有相关部门来检查,可以将检查结果公布出来,并且及明宣布出去,这就是变坏事为好……”
由于及明处置了郭加林,侯沧海在厨房里获得了威信。
大家群策群力,积极讲主意,想办法,气氛变得非常融洽。
最初侯沧海担心李前宏到来会让侯金玉不快,令他感到欣慰的是侯金玉和李前宏虽然不认识,但是有许多共同朋友,两人都向对方释放善意。
随着郭加林离开,餐厅分工随之进行了调整:李前宏负责后厨的大灶工作,小林负责小炒,侯金玉则要负责采购和小厅,这是厨房三驾马车格局;白案则交由王驼背负责,杜高武听众王驼背安排;以前的服务人员姜小军变成墩子;服务员胡一红取代了杜玉荣,成为服务员中领头人。
新班子与旧班子相比,减少了三人,这三人有皆是厨房里的高工资。
这就意味着,如果能够维持到与以前基本的营业额,侯沧海和熊小梅能每月凭空多得近万元工资。
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