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倒也不是说吃不起。
有很多老熟客,仿佛家里不开火,上午来吃一顿,下午还来吃一顿。
但如果吃火锅的话,得要找亲友一起拼桌,锅底炭火再加上点菜,那就不可能天天来吃了。
哪怕是没有经济负担的玩家,也架不住天天来吃火锅。
要说只面向高端客户群体,这也不是沐秋菱心中所愿。
美食,就应该大众化。
而火锅也本来就应该是家家户户都能吃得起的美食。
等以后,他想个办法,降低锅底和炭火的成本,或许可以考虑单独开一家火锅店。
毕竟经营火锅也简单,他也只需要炒火锅底料就行,再招几个人洗切配菜。
在古代世界,想要经营火锅,确实比较复杂,但是回到现世就很简单了。
几个玩家的眼神都快把王铁柱盯出窟窿了。
王铁柱赧然,等到玩家散去之后,他才试探性地开口:“师父,这火锅底料的配方,咱卖不?徒弟帮你卖个好价钱,保证对方不在本地开店。”
沐秋菱忍俊不禁,他突然又有了新的猜测。
既然像王铁柱这样的玩家可能是两界来回穿越的,那么之前来学艺的几个厨子,也有可能是为了把厨艺带回他们的现实世界。
讲真的,沐秋菱都有些羡慕这些穿越者了,能在两个世界来回跑,不至于像他这样,来了这个世界之后,就只能在这里扎根了。
不管是不是在本地开,还是在外地开,或者开到现世中去,这火锅底料,沐秋菱原本都是打算卖的。
“在本地开也行。”
他跟王铁柱说,“火锅这东西,满大街开着都没问题。”
王铁柱一脸懵逼,啥呀?师父这是啥意思啊?
但总归是要卖就对了。
沐秋菱也不多解释:“我刚才想了一下,本地不开火锅店的话,可以直接卖火锅底料嘛,大家买一块熬制好的底料回家,加水煮开,想烫什么菜,自己准备就是了。”
经济实惠。
按照他们今天这样的吃法,如果要做生意的话,这一桌菜,他最少收半两银子才有赚的。
自己在家吃,能省不少钱。
如果就一两个人的话,切一块火锅底料,煮个冒菜火锅也行。
王铁柱也是眼前一亮,现世那边的火锅店,他们肯定是开定了,但是火锅底料的生意,也能做起来。
刚好郁飒和其他几位大佬也觉得他们应该恢复传统,一家人坐在一起吃饭,火锅就是很不错的选择。
“师父放心,我一定帮您卖一个好价钱。”
他这边的话音刚落,唐老板就带着几个陌生人来了。
“唐老板,快请坐,这个时间点,不忙了吗?”
唐老板笑脸盈盈的,“你这儿香得我午睡都没法睡,还说我呢?之前沐老板说想卖几个调味料的配方,今天都寻过来了,你们聊吧,我歇会儿。”
沐秋菱了然,多半是因为今天炒火锅底料的时候太香了,这些调味料商人是终于忍不住了。
之前大家虽然对他的调味料配方感兴趣,但也要考虑客户群体。
这些调料商都觉得,大家都不会做沐老板这里的美食佳肴,就算他们有了调味料,也不一定有太高的市场。
调味料也是有保质期限的,他们之前卖的酱料都是做一批卖一批,变质变味就不能要了。
沐老板的调味料好是好,卖不出去的话,变质了也只能倒了,多可惜了,又浪费成本。
还不如守着原本的生意,至少稳定嘛。
但火锅底料,实在是太香了,这才没多久的工夫,几乎半座城都知道了。
几个调料商人都特别积极。
“沐老板,我们今天主要是想来问问调味料,就今天这个火锅底料,您有想法要卖吗?”
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