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沐秋菱简单解释了一下：“吃的是火锅，烫的是牛肚。”
什么？
牛肚也能这么香？
不，香的应该是锅里咕嘟咕嘟冒泡的红汤。
看着王铁柱他们吃得这么香，门外围着的百姓都双眼迷离，恨不得自己闯进去吃一口。
但他们还是有理智的。
“沐老板，这个火锅，之后会卖吗？”
吃火锅对他们现在的经营模式有冲突。
沐秋菱突然想到另一个菜，毛血旺。
“大家都想吃？”
“想吃？”
大家异口同声的。
太特么香了。
沐秋菱考虑了一下，“这东西一两个人吃没必要，光是锅底的成本就已经很高了，不过我想到另一个菜，味道有些相似，如果大家想吃的话，明天过来吧。”
“好。”
尽管是答应了，但大家都还没走。
沐秋菱拿他们没办法，回去拿了一个大盆，七七八八下了些食材，煮熟捞了出来。
“大家先尝个味儿吧。”
人多，一人也就分了一口的食物。
这下是彻底被火锅征服。
虽然他们也想吃沐老板口中说的另一道味道相似的菜，但他们也想吃火锅啊。
“这火锅生意，暂时还没有办法，大家且再等等吧。”
现在经营模式，大家进店点盲盒套餐，二十文三十文，大多数人还是消费得起的。
火锅的话，对目前的情况来讲，就有些不实惠了。
锅底成本高，单是锅底，就得好几十文钱，再点菜，三五个人，点十个菜不多吧。
这加起来的费用，也不便宜了。
而且吃火锅的话，他店里还得整改一番。
作者有话说:
7000更新奉上。
小丫取名的事，黄莺占比更高。
作者替小黄莺感谢各位读者大老爷赐名。
爱你们。
第40章底料
店里面积不大，要开火锅店，就得把现有的桌椅全部换了。
特别是桌子，还得去定制，要中间能放下一个炉子的。
说到炉子，这火锅的成本又高了。
今天他们自家人吃，那就随便点，围在小炉子边就开吃了，烧的是柴火。
火大就掏两块柴火出来，火小了就添。
但是不能让顾客也这么吃，小炉子得烧炭，这无形中又增加了成本。
顾客们感到惋惜。
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