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第11章红茶工序（二）
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姜颜一时讷讷。
“门叔，红茶跟茶饼还是很多不同的，不需要淀粉，更不用香米。”
门叔歉意地笑笑，“是，是，都听姜颜姑娘的。”
只是面上仍是疑惑。
姜颜暗暗下定心，看来这这泡茶法和绿茶工艺也该推广一下。
绿茶虽比红茶简单些，需要经过杀青等工艺，这时代却仍是没有。
等将揉捻好的茶胚装进篮子里压紧，盖上温水泡过的布，增加发酵的温度和湿度，第三步“发酵”
就成了。
接下来要做的，就是再等上三四个时辰。
王珏和门叔一开始陪着姜颜一起等，从黄昏到黑夜，再到月亮只剩下半边脸。
“不行了，不行了。”
王珏两手死死撑住不停做下降运动的脑袋。
他昨夜就没休息好，加上往常这个时候，早该歇息了。
门叔起初也斗志昂扬，只是不巧，昨夜他跟孙婶聊到后半夜，也没有休息好，脑袋一个后昂，靠在墙上就睡了过去，
不同于两人，姜颜很精神。
倒不是擅长熬夜这门技术活，单纯是一种兴奋感充斥着大脑。
从她手上诞生的，这个世界的第一批红茶，心中涌起一丝奇妙的感觉。
时间一分一秒过去，王珏睡了一个时辰就被热醒过来。
迷迷糊糊间抬起头，王珏的视线自然而然地往茶坊内唯一的光源看去。
只见一盏小灯下，姜颜正伏案写着什么，漫漫长夜寂寥无声，天地间只有毛笔落在麻纸上的声音。
王珏没忍住开口：“在写什么？貌似不是笔证。”
姜颜没有抬头，眼睛仍是看着纸。
“关于团队前景和短期计划。”
“哦。”
王珏能听懂，搬来板凳在姜颜身边坐下。
谁知姜颜赶他：“醒了就去看看茶叶好了没有。”
不知道为什么，王珏有一瞬间的委屈，他才刚过来，屁股都没热呢。
“好吧。”
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