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“你们觉得好吃就行。”
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4号选手是炒的酸辣土豆丝加雪霁羹。
土豆丝丝加了葱花、青红辣椒以及肉丝再与土豆丝混合炒制而成。
口感上没话说，这道菜肯定是成功的，只是相较于1号选手的凉拌土豆丝，它又缺了那么一点儿意思。
“好吃的，它是好吃的。”
就是太普通了。
谁知4号选手忙推荐道：“快尝尝这个，雪霁羹，我还真研究了一会儿呢。”
雪霁羹是姜撞奶，里面有杂夹了一些泡发煮熟的薏米，吃起来的口感梗纠纠的，倒是别有一番风味。
“很不错，很好吃。”
只是最终评分，一个9.1，一个9.2。
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5号选手是锦绣山河与番茄鸡蛋汤。
锦绣山河是顿了一个大猪肘子，上面勾了一层芡，然后摆了一些青菜。
番茄汤是清汤，相互配合好像起了一个解腻的作用。
“山河嘛，有高底起伏，正如这个猪肘子一样，所以我并没有将它弄烂，而是一整个一起炖的，山河应该是绿色的，我就加了些青菜，河就是勾芡了。”
5号选手有些不好意思的说，“我反正是这样理解的，也就这样制作出来了，与我所想象的没什么差别，你们试试味儿，看味道如何。”
两位评委忙试吃起来，而对于制作这种肉，国人那真是相当有经验了。
“好吃。”
“是啊，一点儿都不腻，口感软糯，用料也扎实，几乎一进嘴肉就能化掉似的。”
得分，9.3、9.4。
那么最终晋级的选手也就不言而喻了，分别是抽到1、2、5号三道‘抽象’菜的选手。
生怕另外的选手不服，张正伟对4号选手道：“你可以去尝尝1号选手的土豆丝，虽然是清炒的，但意外的好吃。”
4号选手也不是听不懂，当即就去了1号选手处。
待那土豆丝一入嘴，4号就真是无话可说了。
“虽说这道菜简单，但于制作而言水平还是有区别的，1号选手的土豆丝还真就比我的好吃。”
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