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白菜能有多好吃？
2号选手介绍道：“不晓得你们知不知道有一道名菜叫开水白菜，我这算是加工精简版。”
是类似的手法，却又是完全不同的工序，制作出来的效果自然是完全不同的，但菜又极为类似。
2号选手加的汤底是鸡汤，撇了油不说，就是这白菜也是用鸡汤油煮过了的，能看到汤上的油花，吃起来爽脆却又不油腻，关键是味道好啊。
“好吃。”
“主要是这创意也很难得。”
“我觉得9.5分。”
“我也一样。”
姜广仁看向打分牌，当场道：“咦，这还打平了，但没关系，一切等最后的结果出来后咱们再来讨论也行。”
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3号选手是西红柿炒鸡蛋加她自己选择的金镶玉。
西红柿炒鸡蛋是有摆过盘的，但并未玩出什么花样来，平平无奇但放眼看去又很有食欲。
两名评委试过后，也给予了肯定的答案。
“嗯，很不错，很下饭。”
就是珠玉在前，相较起前两位选手的比赛菜肴，它就有些普通的。
不过那盘金镶玉倒是瞧着不错。
“南瓜饼，沾了一层芝麻，里面包的香菇青菜肉沫，炸成后它就成了一个圆球。
其实我也是突然来了想法，第一次做不知道味道怎么样，你们赶紧试试这个。”
这道菜是油炸的，在试吃之前只觉品相不错，可心底总会觉得它会很油腻。
毕竟里外全都用了油。
可真正试吃时，香甜软糯战胜油腻之感，甜、咸混合竟有一种口感玄妙的错觉。
“意外的好吃。”
“是啊，外头甜口里面又是咸口，它意外的很综合，味道很不错。”
“甚至比西红柿鸡蛋还要好吃。”
可惜，参赛的菜肴并不是这道。
俩人评委犹豫了一会儿，给出了9.0以及9.1的分数。
虽比起前两位有些低了，可3号选手做的满足啊。
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