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两女一愣,不明白沈逸为何突然要买酒。
柳书瑶反应快,虽然疑惑,还是答道:“街角便有家杂货铺,有卖本地酿的粟米酒,味道寡淡,且浑浊,价格倒是便宜。”
“好。”
沈逸点头,“稍后你去买两坛回来,再买几个大小不一的陶罐陶盆,要干净密封好的。
另外,找铁匠铺,定制几根这么长的中空铜管,要尽可能贴合紧密。”
他用手比划了一下长度和粗细要求。
柳书瑶虽然满腹疑问,但见沈逸神色笃定,还是点头记下:“我这就去办。”
“夫君,你要酿酒?”
宁清漪好奇地问道。
“不是酿酒,是让酒变得更好。”
沈逸微微一笑,卖了个关子,“等下你们便知。”
他走到院中一角,这里相对空旷,也避开了主要通道。
他需要在这里搭建一个简单的“实验室”
。
趁着柳书瑶去采购的功夫,沈逸意识沉入系统。
“兑换,简易酒精蒸馏装置图纸及操作指南!”
【消耗80声望,成功兑换!
当前声望:278。
】又一股信息流涌入脑海,包含了蒸馏原理、装置组装步骤、火候控制、冷凝收集等全套知识。
这装置核心在于密封和冷凝,利用酒精沸点低于水的特性,将酒液加热,收集蒸发的酒精蒸汽,冷凝后得到高度酒。
图纸上的装置,主要需要灶台(现成的石灶可改造)、密封的加热陶罐(可购买)、冷凝用的铜管和水槽(需定制和寻找)。
柳书瑶办事效率极高,不到一个时辰,便带着两个小伙计,抬着两坛劣质粟米酒、几个大小不一的崭新陶罐陶盆回来了,同时告知沈逸,铜管已找铁匠定制,需明日才能取货。
沈逸检查了一下陶罐,选了一个口沿平整、容量较大的作为加热釜,一个略小些的作为冷凝器收集罐。
他又指挥苏小蛮和婉儿、秀儿,用泥土和石块,在院角加固改造了一下那个简陋的石灶,使其更适合放置陶罐加热。
接着,他亲自动手,用之前剩下的树皮纤维混合黏土,制作简易的密封泥。
又让芸娘和楚潇潇烧开一大锅水,准备用于冷凝。
一切准备就绪,只等铜管到位。
这奇特的举动吸引了所有夫人的注意,连负责警戒的苏小蛮也忍不住凑过来观看,不明白沈逸摆弄这些坛坛罐罐要做什么。
第二天下午,柳书瑶取回了定制的铜管。
沈逸仔细检查,铜管长度、粗细基本符合要求,接口处也打磨得相对光滑。
,!
他不再耽搁,立刻开始组装。
在众女好奇的目光注视下,沈逸将劣质的粟米酒倒入大的陶罐(加热釜)中,约莫七分满。
然后用一个中间打了孔、边缘抹好密封泥的木盖紧紧盖住罐口,将一根铜管从木盖的孔中插入,确保接口处用密封泥糊得严严实实。
铜管的另一端,则通入另一个小些的、内部装有冷水的陶盆(冷凝水槽)中,盘绕几圈后,管口从水槽侧面穿出,下方正好对着那个作为收集罐的小陶罐。
整个装置看起来颇为怪异,像是孩童的玩具,却又透着一股严谨。
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