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唐苒剥了颗蒜瓣出来,咬一口羊肉,对着圆白的大蒜啃一口,淡定说。
萧晓:“不用,我喜欢这个味道,配点冰啤酒,太爽了。”
又说:“你生吃大蒜,不辣吗?”
唐苒冷抽了口气:“有点,我今天去烧烤摊,老板上新了几个新品,那个蒜爆鸡闻着好香,给我馋到了。”
萧晓低头在烧烤串里翻了翻:“你怎么没买蒜爆鸡?”
唐苒哀嚎:“我去的时候,已经没了。”
萧晓看看茶几上被拆了一角的圆大蒜,好像明白了什么:“没关系的,明天周日,我早点去小吃街给你买,这不是还有鸡柳嘛,让我尝尝看……唔,烤得挺嫩。”
这种批发的冷冻鸡柳,经厂家机器统一按照配方调制,味道比较稳定,对摊主手艺没有太高要求,只要不炸糊烤糊就行,一般炸土豆,卖手抓饼、煎饼的摊主都会顺带炸点卖,基本不会难吃。
唐苒也跟着拿起川香鸡柳品尝,这家烧烤摊烤的鸡柳肉质厚实,比炸的口感嫩一点:“老板的手艺挺好,这个冻货鸡柳还可以,不过比起羊肉串,显得平平无奇。”
啃完一串鸡柳,萧晓找了一圈:“怎么没有烤豆干吗,我看网友说新出的烤豆干也很好吃。”
说起这个,唐苒差点被逗笑:“别提了,我去之前,有对情侣把豆干包圆了,还从包里掏出把香菜,说是夹香菜更好吃,我看摊主被熏得够呛。”
萧晓跟着乐:“烧烤摊老板好像小火之后,突然好多人光顾,这下子不用担心她创业失败,烧烤摊倒闭,以后咱们可以都吃到便宜烧烤。”
唐苒打击说:“可是火了之后,光顾的人多,咱们不一定能买得到。”
萧晓愣了愣:“……好像也是。”
唐苒:“不过我也挺高兴老板生意越来越好,大不了咱们早点去,比以后再也吃不到强。”
萧晓:“大不了,明天我提前半个小时去。”
被念叨的赵昭,迎来送往,好不热闹。
从摆摊第一天,穿串两小时,摆摊六小时,剩了肉串和素串。
到今天穿串一个半小时,出摊不到两小时,全部售完,赵昭忙得脚不沾地,连口水也顾不上喝,嘴唇被高温熏得失去水分,皱巴巴。
距离二中放学还有半小时,透明展柜里,其它荤素串基本全部售完,只剩下烤面筋和淀粉肠。
昨天二中还没放学,摊上的串串全部卖完,今天特意多准备了几包。
平时她拿三包面筋,每天卖一包半淀粉肠的量。
淀粉肠保质期几个月,可以一次性多拿几包。
一天三包面筋,不够卖,昨天急匆匆赶去市场买了一包烤面筋,最后卖给高年级初中生,余了几串没卖完,是因为昨天去晚了。
今天多拿了两包,一天五包面筋,能不能全部卖完,一开始她心里没底。
她扫一眼展柜容器里,剩余十几串面筋,有信心能卖完。
拧开保温杯,赵昭猛灌了半杯,骑着电三轮朝二中过去。
经常摆摊的地方,被别的摊主占了,她只好挪到新的地方,翘首以盼的家长们,也跟着挪来。
为首的周佳目光锐利,大老远一眼锁定住,动作灵活,快步挤到食材展柜前:“啊,羊肉串没了。”
子涵妈妈紧随其后,惊呼:“今天怎么肉的素的都没了?”
以安妈妈凑来:“还真是,不过好在有我最爱的青椒。”
以安妈妈夹了几只青椒,子涵妈妈见摊主取出只打包盒,拿夹子把小笼包放到烤网加热。
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