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接着捡起一颗山楂，削掉两端，再将小刀刺入山楂中心三分之一的位置，轻轻旋转。
不过十五秒，一颗剔核的山楂便处理好了。
别看她做得轻松，可这满满一箩筐处理下来，手上不起水泡才怪。
下河村的姐妹花？来一朵，她掐一朵！
叶栀站起来看着她，微笑，“没有哪件事是简单的，你要是不愿意做，还有两个选择。
要么，跟江小容换着做，自己协商；要么，现在回家，跟二叔说你不学。
到时候，大不了被打骂一顿，你就不用在我这‘受罪’。”
尽管叶英打心底不愿意学这东西，又苦又累，还要看叶栀的脸色。
但她却不想被阿妈骂，更不想被阿爸打。
这时，江小容提着两捆刺藤进来。
她倒聪明，没有直接抱，而是先用细柳条结成捆，这样便可防止藤条挂烂衣物和刮伤脸蛋。
但即便如此，她那双葱白的手也免不了遭殃，好几处都挂出了血痕，她的头发更是散乱不堪，一看就是在扯刺藤时被挂的。
整个人看起来十分狼狈。
叶英一见她的模样，立刻放弃跟她换活干的念头，乖乖坐下来，处理叶栀给她的“任务”
。
给两个人都安排好事情，叶栀便系上围裙，进了厨房。
由于正值秋季，正好是山楂收成的季节。
在农村的田埂上，随处可见红彤彤的山楂压弯树枝。
物以稀为贵，因此，这种果子，便也不怎么入得了人们的视线。
正是因为如此，成本才低廉。
而且这个季节的山楂口感好，加上本身具有开胃功效。
叶栀只需稍微动点脑筋，便可以“变废为宝”
。
叶栀把起初从箩筐中挑选出来部分山楂用水清洗干净，比较讲究的是要挑选颗粒饱满均匀，而且颜色看起来鲜艳点的。
接着，把白糖放进加少许水的锅里熬成汁，淋在串签的山楂上，最后撒上白芝麻即可。
做好糖葫芦，叶栀就着熬糖的锅开始做山楂糖雪球，之后再用叶英剔核的山楂做成山楂片和山楂糕，这样小吃种类就比较多样化了。
“叶栀，你叫我们来，就是学这种没有技术含量的东西？”
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