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第一百六十二章 想法与年轻人(第1页)

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"

张福,你这一天到晚的鼓捣啥呢?你不是技校毕业吗?怎么一天到晚的开始看怎么做饭的书啊。

"

桂花看着张福又在看各种"

做饭"

的书了。

"

你这技校真有意思啊。

一开始说是学什么食品科学和工业化。

现在怎么感觉你是做厨子啊?要不今晚咱们家的饭你包了?

"

哎呀,妈别吵。

不是做饭的书。

"

张福无奈的白了母亲一眼:“这是关于各种食品添加剂和工业化调味的,是工业化生产时使用的。”

现在在居委会做事的桂花指着书上的标题问道:"

那你告诉我,这这个标题《关于五种蛋糕的糖量配比》这是什么?”

"

这是五种不同蛋糕的糖量配方啊。

鸡蛋糕(全蛋蛋糕)、海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、调味蛋糕的糖量是不一样的。

所以我们要研究的。

"

张福如此说道。

桂花摇摇头:“这不还是厨子?”

张福忍不住翻白眼。

现在他的年纪大了,对于和父母沟通一些父母完全不懂的事情,他也是觉得很累。

他实在是懒得解释在大规模生产的时候,蛋糕、糖果、点心这些东西的配方如果不对,很有可能会造成整条产线的无法生产。

工业食品是一门严谨的学科,如果搞得不好,配方和企业生产的机械参数对不上。

那造成的损失可大了。

“妈,你就好好做饭吧。

我的事情你别管了。

我正烦着呢。

"

张福忍不住说道。

就在张福这么说着呢,张福的老爹张祥进来了,还提溜着一个鸡架子回来。

“你小子烦什么?生在红旗下长在春光里。

毕业了就进研究所干活,一个月三十五块钱工资,你有啥烦的?你要烦就烦―烦房子的事情。

"

张祥把鸡架子交给老婆后说道。

“你不是在和那个叫曹文清的女孩谈恋爱吗?她家条件可比咱家条件好。

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