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§维生素A视黄醇(第4页)

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机不可失,时不再来

机不可失,时不再来。

专家指出,5岁以下的儿童投资营养健康至关重要,尤其是处于亚临床型维生素A缺乏症 5的儿童,通过食补完全可以纠正维生素缺乏症,但必须及时进行。

而且,从经济学的角度看,这个年龄补充维生素A也是“成本低、收益高。”

因为是否营养不良,差距出现在出生6个月以后。

这个时期正是体格发育和智力发育的关键期,而人的智力发育是有时限性的,一旦损伤难以复原。

按照世界卫生组织的标准,我国0~5岁的儿童身高达不到标准的占35.85%,体重达不到标准的占18%。

研究表明,一旦消除碘、维生素A、铁的缺乏,平均能提高人的智商10~15分。

婴幼儿感冒与缺乏维生素A有关

有的孩子各方面身体素质都不错,就是特别爱感冒,而且一感冒不花上几百元、没有十几天好不了。

这时候就应该想到,这些婴幼儿感冒是否会与缺乏维生素A有关?

如果孩子体内缺乏维生素A,其免疫功能就会下降,就会变得体弱多病、容易感冒,而且感冒后还不容易恢复 6。

这时候如果化验血中的维生素A,会发现他们得了维生素A亚临床型缺乏症。

每个家长大致观察周围就会发现,现在无论是城市还是农村,体弱多病的婴幼儿还真不少。

据北京市儿童保健所的一项调查表明,北京市5岁以下儿童的亚临床型维生素A缺乏症比例高达31.18%,差不多13。

需要指出的是,儿童缺乏维生素A并不可怕,因为它完全可以通过调整膳食结构、及时补充维生素A来加以纠正;可怕的是没有及时发觉。

所以,当怀疑孩子缺乏维生素A时,必要时应当通过验血来加以确认。

尤其是体弱多病,容易感冒、腹泻而且不容易治愈的儿童,更要这样做。

药物对维生素A的负作用

在服用维生素A时应当注意,有些药物可能会对它的吸收和利用产生影响,甚至会加重维生素A缺乏症。

矿物油

泻剂和通便剂中的矿物油(液状石蜡),能在小肠粘膜上形成薄层,从而阻碍脂溶性维生素的吸收。

关于这一结论已经得到确认,首当其冲的便是维生素A。

矿物油对维生素A的反作用主要表现在两方面:

一方面,服用矿物油和矿物油乳剂后,膳食中的胡萝卜素如果预先与矿物油形成乳剂,那么只有一部分能被人体吸收;如果预先不能与矿物油形成乳剂,则完全不被吸收、全部从粪便中排出。

与此同时,由于不适当地使用泻剂和通便剂,会使人造成多次腹泻,反而加重维生素A与胡萝卜素的吸收,使人更加缺乏维生素A。

另一方面,矿物油会在小肠中阻碍脂肪微胶粒的形成,这也是影响维生素A吸收的原因之一。

抗生素

四环素、卡那霉素、多粘菌素等抗生素,尤其是广谱抗生素,会部分影响小肠的吸收,从而导致影响维生素A的吸收。

服用抗生素后,由于抑制了胰脏所分泌的脂酶,胆盐沉淀,小肠粘膜遭到破坏,会产生消化吸收不良,从而导致可逆转的吸收不良综合症,使粪便中的钾、钠、钙、脂肪、维生素A与B12的排出量增加。

降血脂药物

降血脂药物消胆胺,是一种含季胺的阴离子交换树脂。

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