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脑障碍、神经系统损害——引起斑状、弥漫性的神经脱髓鞘，出现精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经症状；
高同型半胱氨酸 3血症——从而增加心血管病的发病危险，并造成神经系统损害；
肝功能和消化功能障碍；
疲劳、精神抑郁、记忆力衰退、抵抗力降低；
虚弱、减重、背痛、四肢刺痛、神态呆滞；
皮肤粗糙、皮炎。
『副作用』
暂时未发现。
这是因为虽然维生素B12储存于肝脏中，可是却容易通过尿液排出体外，即使是大剂量服用也是很安全的。
『富含食物』
动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。
鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。
植物性食品中基本不含维生素B12。
『建议摄取量』
具体每人每日摄取量参见下表。
但一般认为，成年人每日摄取量在5～100毫克之间也属正常，最高耐受摄入量为3000毫克。
『友情提醒』
维生素B族摄取量少、喜欢食用富含维生素B9（叶酸）的蔬菜的人，容易造成维生素B12不足；
素食、不吃蛋和奶制品的人，必须补充维生素B12；
多吃蛋白质食物的人，同样必须补充更多的维生素B12；
长期生活和工作在噪音中的人，应当适量补充维生素B12，以保护听力；
当人体严重缺乏维生素B12，或者感觉非常疲劳时，医生通常会给患者注射维生素B12针剂；
老年人经常会发生维生素B12吸收困难，补充的最好方式是注射针剂；
服用维生素B12忌饮酒以及含酒精的饮料，因为酒精能够损害胃粘膜、干扰肠粘膜的转运功能，从而阻止维生素B12的吸收。
毫无疑问，经常应酬并大量喝酒的人，补充维生素B12很重要；
女性在月经期间或者月经之前，同时服用维生素B12和其它的B族维生素，非常有益；
维生素B12与其他的B族维生素，以及维生素A、C、E都有相辅相成的效果，但不宜与维生素C同服。
因为维生素C可能会破坏维生素B12、降低B12的生物利用度。
两者的服用时间应间隔2～3小时以上；
维生素B12也不宜与氯霉素、阿斯匹林同时服用，因为它们都有可能减少维生素B12的利用，同时服用会降低维生素B12的疗效；
维生素B12不宜与降糖灵同时服用。
因为降糖灵能抑制酶系统，两者同时服用会降低维生素B12的吸收；
维生素B12和B9同时补充效果最好，很快就能使人恢复活力。
『警告』
酸、碱、水、阳光、酒精、雌激素、安眠药，是维生素B12之大敌。
有助于确定肿瘤的具体位置
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