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§维生素A视黄醇(第3页)

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建议服用维生素A、D胶囊或乳剂,剂量可以稍大一些。

每天服用3次,连续用药1个月;

食用维生素A含量丰富的食物,如动物肝脏、胡萝卜、肉、乳类和蛋类等。

β-胡萝卜素是中国人膳食结构中维生素A的主要来源。

『友情提醒』

维生素A属于脂溶性维生素,在补充维生素A时要考虑与脂肪同行;

孕妇服用维生素A的剂量每日不要超过6000国际单位;

服用口服避孕药时,必须减少维生素A的用量;

日常膳食结构中含有大量的动物肝脏、胡萝卜、菠菜、番薯、香瓜时,就没有必要另外补充维生素A;

维生素A不要与矿物质油一起服用;

维生素A与B、D、E、钙、磷、锌配合使用时,能充分发挥其功效。

尤其是锌,能把储存在动物肝脏里的维生素A释放出来;

维生素A能够防止维生素C受到氧化;

服用降胆固醇药物期间,人体对维生素A的吸收量会降低,所以需要适当补充维生素A;

一旦发生维生素A中毒,应当立即停用,这时中毒症状通常会在一两周内消失。

『警告』

和胡萝卜素一起进入人体内的多不饱和脂肪酸(polyuy acids),如果没有抗氧化物质存在,会妨碍维生素A的作用。

维生素A对孩子至关重要

儿童是家庭的希望,也是维生素A最关注的对象。

维生素A的主要作用是保持皮肤、粘膜、骨骼、牙齿、毛发的健康生长,促进视力和生殖机能的良好发展。

婴幼儿容易缺乏维生素A

从“中国食物安全与营养健康高层论坛”

上传出的信息表明,“吃饱喝足”

仅仅能满足蛋白质和热能的需要,并不能解决各种微量营养素缺乏的问题。

这就是专家们所称的“潜在饥饿。”

我国居民中各种营养不良问题普遍存在。

以维生素A为例,缺乏维生素A的比例高达55%,青海省这一比例更是高达65%,而婴幼儿则是缺乏维生素A的高发人群。

究其原因主要在于:

一是维生素A和胡萝卜素很难通过胎盘进入胎儿体内,所以,新生婴儿血液和肝脏中的维生素A含量都较低。

如果出生后没有及时补充维生素A,很容易造成维生素A缺乏症。

二是新生儿的血浆里视黄醇结合蛋白的比例,只相当于成年人的一半,所以很容易缺乏维生素A。

这一局面要到青春期才能逐步达到成年人水平。

三是婴幼儿的肠胃发育不良或功能紊乱,都会影响维生素A的吸收,从而导致维生素A缺乏症。

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