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，使得胡雪岩的阜康钱庄不仅不愁没有生意做，还将生意做到了上海和江苏去。
“烧冷灶”
的利益回报，一下就显出来。
胡雪岩不仅给地方“雪中送炭”
，甚至给朝廷“雪中送炭”
。
话说胡雪岩开设阜康钱庄未久，朝廷军兴，需资金，因而户部（也就是清廷的财政部）发行官票。
表面上，朝廷规定“愿将官票兑换为银票，与银一律”
，但是，倘若朝廷节制，官票适度发行，倒还罢了；如果官票无限制滥发，则现银有限，官票无数，届时官票必然大幅贬值。
清廷户部十分狡猾，通令各省布政使司衙门（也就是省库），每省吃下官票若干。
然后，再由各省布政使司衙门，通令省内钱庄或票号等民间金融机构，强制分摊，全数吃下官票。
也就是，朝廷凭空发行纸钞（亦即官票），强制兑换民间现银。
可以讲，正常人对这种做法无不忧心忡忡，深恐将来票多银少，自己吃亏。
杭州城里大大小小钱庄业者，无不哭丧着脸，大伙在钱庄公会里开会，讨论对策。
那次同业聚会，胡雪岩没有参加，但他事前明白告诉阜康钱庄档手刘庆生：“我们现在做生意，就是要帮官军打胜仗。
只要能帮官军打胜仗的生意，我们都要做，哪怕是赔钱生意，照样要做。
这不是亏本，是提前放资本下去，有朝一日官军打了胜仗，天下一太平，到时候什么生意不好做？到时候，我们是出过力的，公家自然会报答我们，做生意处处会给予方便。”
正因为胡雪岩如此指示，刘庆生在杭州城钱庄公会中，抢先吃下额度为15000两的现银，兑换“官票”
。
事实证明了胡雪岩的正确。
清廷打败太平军后，因为阜康率先承销官票有功，特地下旨褒奖，于是阜康名震京城。
胡雪岩善于拉拢一些失意的官僚文人充当谋士，颇有孟尝君遗风，许乃钊为其一。
胡雪岩对他执礼甚恭，专门去函，盛赞他的政绩政声，然后历诉浙江民众疾苦，以及当时面临的各种窘境，表现出虚心求教的样子。
许乃钊为其所感，忠心耿耿为其服务而不自觉。
当然，胡雪岩少不了暗中给许乃钊打打牙祭，让许有知遇之感。
又比如落魄文人裘丰言，胡雪岩遇节必送礼金，使裘丰言十分感激。
正因为如此，时人盛赞其有“春秋”
策上风度。
当然，“雪中送炭”
也不是逢人便雪中送炭，而是放出眼光，择其有资望者，或将来必有起用之日者，殷勤接纳，时相探望，慰其寂寥，解其困难，使彼心中感动，当你是“雪中送炭”
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