天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
宋怀远似乎也觉得自己语气重了一些。
他嘆了口气,语气缓和了些说道:“柱子,我知道你不服气。”
“但你要记住,咱们做厨子的,手艺重要,做人更重要!”
“你今天得罪了领导,明天得罪了同事,以后谁还敢用你?”
他拍了拍何雨柱的肩膀:“今天这顿饭,你给我好好看,好好学!”
“看看你师父是怎么做的!
看看什么是真正的厨艺,什么是真正的为人!”
何雨柱低著头,闷声说:“是,师父......我知道了......”
宋怀远这才转过身,对李怀德歉意地说道:
“李厂长,让您见笑了,我这徒弟从小没了母亲,父亲也去了外地,缺乏管教,您別往心里去。”
李怀德连忙摆手:“哪里哪里,宋师傅管教得好!”
“何雨柱师傅手艺是不错,就是脾气急了点......有您教导,以后肯定会更好!”
他看了看表:“那......宋师傅,您看咱们是不是可以开始了?时间不早了......”
宋怀远点头:“好,开始!”
他走到案台前,看了一眼那些食材,眼中露出欣喜的光芒:
“鹿肉、狍子肉、还有野鸡和兔子,这些山珍品相真不错.....好材料!”
“你们几个,还愣著干什么?过来帮忙!”
“来了师父!”
何雨柱和其他几人连忙上前。
宋怀远开始有条不紊地指挥起来:“鹿肉切块,用黄酒、薑片醃製;狍子肉切片,要薄;把野鸡和兔子都收拾了;蘑菇泡发,洗三遍以上;土豆去皮切块......”
厨房里顿时忙碌起来。
陈长川也要了个单独的灶台,开始准备做药膳。
他从麻袋里拿出早就备好的一包药材,这是他提前找好的方子,专门针对老毛子寒湿內郁、气血不畅的症状。
他记得前世的时候刷到过,北方寒冷,老毛子常年生活在那种环境中,绝大多数人都有阳气內郁、寒湿內停、气血运行不畅的问题。
这个药膳方子以鹿肉为主材,辅以当归、黄芪、生薑、红枣、枸杞等温补药材,再滴入空间灵泉水,效果绝对立竿见影。
这可是他准备的杀手鐧,虽然把空间灵泉水浪费在老毛子身上有些不值,但只要当场见效,他不信那几个老毛子不跪下来求他!
鹿肉切块焯水,药材洗净备用。
陈长川动作嫻熟地將鹿肉放入砂锅,加水没过,大火烧开后转小火慢燉。
趁著没人注意,他又从空间里引出一小股灵泉水,滴入锅中。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!