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宋洪峰一口气烙了六大张鸡蛋饼，秦宇一人就吃掉三张。
他家蛋饼不是把鸡蛋面粉混在一起的，而是先将薄饼烙熟，再单独摊鸡蛋。
鸡蛋跟烙饼一般大小，撒上香葱，叠起来卷成个卷。
这样一口咬下，饼皮酥脆，鸡蛋嫩香，尤其跟蘸酱菜更是绝配。
秦宇记得小时候，他妈还会把蛋饼里夹上火腿肠，黄瓜条。
有时他起床晚了，他妈就用个袋子把饼装了，让他攥着路上吃。
他小学和初中学校是挨着的，上学会经过同一条长长的巷子，巷边老树自由疯长，树冠都叠在了一起。
整整九年，秦宇就沿着这条路，一边狂蹬自行车，一边咬饼吃。
导致他偶尔坐在桌子前边吃早饭，都觉得呼呼的风灌进嘴里，后背上书包一颠一颠的，像在敲着他的胃。
秦宇吃得多，给面子，宋洪峰格外高兴，也吃下两张饼，然后把剩的早饭用盘子扣起来，跟秦宇一起下楼了。
这里小区的一楼都是商铺门面，连着楼道，很方便。
宋洪峰家住二楼，下一层楼梯直接就能从后门走进饺子馆里。
当然正门开在另一边，对着街道。
秦宇帮宋洪峰一起和好面，放进机器里揉开、压扁、擀成皮。
然后秦宇涮洗拖把、擦地摆桌椅，宋洪峰开始包饺子。
舅妈一般头天夜里准备好饺子馅，六七种，有荤有素，一盆盆拌好放进冰箱才回去睡觉，因此第二天起得晚些。
中午秦宇在后厨煮了两锅饺子，舅妈才匆匆来了。
她冲秦宇笑了笑，在水龙头下洗干净手，然后接过秦宇手里的笊篱：“来，我煮，你去忙你的。”
秦宇从后厨走出来，宋洪峰正给客人端上两盘凉菜，回过头问：“要去工作了？”
秦宇伸手扶正一把椅子，说：“我晚上再回来帮忙。”
宋洪峰说：“你工作好好弄，店里用不着你。”
秦宇说：“这不是宋浩宇出门了么。”
宋洪峰摆摆手：“他也就暑假在家，平时就我跟你舅妈两个人，忙得过来。
对了，他是明天回来吧？”
秦宇说：“是明天。”
“行，去吧，店里不用你。
不忙就回来吃晚饭。”
宋洪峰说完，又进来一批客人，他抬手招呼，拿着菜单迎过去了。
秦宇侧身经过一桌桌客人，出门去了单位。
他的单位近，只隔半条街，就在宋洪峰饺子馆所在这条大路的一个岔路上。
因此秦宇回到这座城市工作近半年了，连辆自行车也没准备。
也是因为离得近，宋洪峰强烈要求秦宇住在自己家里，平时宋浩宇不在家，一个卧室空着也是空着。
秦宇提出每月给他一千块钱房租，但宋洪峰执意不收。
周五中午，街上人少。
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