天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
盖文懿从茶几下的箱笼里取出一块青绿间杂着白毫的茶饼，是顾渚的春茶。
用茶钤夹着，搁在炭火上慢烤，直到茶香漫出来，外壳微微起皱。
趁热用纸裹住，以茶槌敲碎，再入茶碾。
他双手推着碾轮，一圈，一圈，细末如尘，纷纷落在茶罗里。
这时候，铫子里的水已经二沸了。
他舀出一瓢，候着。
又撒入茶末，再将盐、葱、姜、枣、橘皮、薄荷等细分先后分别投入，竹筅急搅，水涡翻卷，白沫渐起。
那瓢冷水点下去，三沸即成。
用木勺将茶汤舀出注入茶碗，碗中沫饽如积雪，轻嗅，是山岚，是晨露，是窗外的秋高气爽。
啜饮一口，阖目回味，摇头晃脑、啧啧有声。
孔颖达、于志宁、谷那律三人坐在对面，各自端起茶碗品尝，俱是赞誉有加、一脸享受。
谷那律品味着回甘，感慨道：“如今炒茶盛行，虽然得见真趣、伪品自然，但缺了煮茶的繁复厚重，牛嚼牡丹一般。
且其茶性寒凉，我是始终喝不惯。”
于志宁也道：“盖二先生煮茶之艺闻名遐迩，堪称一绝，今日品鉴，不枉此生。”
盖文懿满是皱纹的脸上挂着谦和的微笑，微微摇头，不予置评。
其兄盖文达乃“秦王府十八学士”
之一，与他一起被世人秉承为“而盖”
，皆为天下名儒。
谷那律是东夷后裔，但博学多识，当年孔颖达编撰《五经正义》便请其襄助，被褚遂良戏称为“九径库”
，称赞其对于儒家典籍之见解深刻、熟稔于心。
，！
四人齐聚，几乎等同于当下儒家之代表。
……孔颖达已经垂垂老矣，如今虽然仍挂着一个书院博士之名头，但身体欠佳、精力不济，早已不去书院教学了。
此刻闻听谷那律的话，笑了笑，道：“煮茶也好、炒茶也罢，不过是同一种事物所采取的不同处置手段，品味各异、却殊途同归，最终不都是饱了口腹？呵呵。”
其余三人也都笑起来，只是各自意味不同。
谁还能听不出谷那律是借由评点炒茶之法来质疑当今“格物之道”
的蓬勃发展呢？此人有着东夷血统，却比很多汉人更为执着于“儒家”
，将除去儒家之外的一切学说视为异端。
而在谷那律之类的传统儒家眼中，煮茶法就是他们要严守的传统之一，他们将煮茶法视为“礼法”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！