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傍晚，他回到张家口市区，品尝了当地的特色美食莜面窝窝和手把羊肉。
莜面口感劲道，带着独特的谷物香气；手把肉则保留了草原饮食的豪迈本色。
这些滋味，融合了农耕的精细与游牧的粗犷，是张家口地域特色的味觉体现。
行走在张家口的街头，他能看到老城区那些有着百年历史的票号、镖局旧址，诉说着昔日“旱码头”
的繁华；也能看到新城区充满现代气息的建筑。
这座城市，正站在新的历史上，回顾着“张库大道”
的辉煌过往，展望着“冬奥遗产”
带来的发展未来。
回到旅店，楚凡的内心充满了新旧交织的感触。
张家口展现给他的，是从古老的长城边塞到现代的冬奥之城的时空跨越，是从商贸古道到冰雪赛道的功能转变。
他翻开新的笔记本（西行卷的第一本），画下了大境门的雄姿，画下了“雪如意”
的现代曲线，画下了一碗热气腾腾的莜面。
他写道：“张家口，我的西行第一站，你以大境门的沧桑与崇礼的雪韵，为我展现了京西屏障的古今之变。
‘大好河山’门下，曾流淌过草原丝路的财富与梦想；冬奥雪道之上，正飞扬着新时代的活力与荣光。
一口莜面的踏实，一块手把肉的豪爽，是这片土地上农牧文明交融的最朴素证明。
你让我看到，一座城市的命运，如何与国家的战略、时代的浪潮紧密相连，并在每个时代找到自己独特的位置与价值。
张家口，你这座从‘旱码头’走向‘冬奥城’的枢纽，为我西行之旅开启了一扇充满历史回响与未来希冀的窗口。
明日，我将深入你的腹地，探寻更多长城的故事。”
合上笔记本，窗外张家口的夜晚，星空似乎因海拔而格外清晰，远处的山峦轮廓在夜色中显得沉静而坚定。
楚凡知道，他的西部之旅已经正式开始，前方是更为广袤的土地与更加多元的文化。
：（）徒步记录者
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