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第36章 第 36 章(第3页)

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而她的本意也不过就是想试一下丁芹的刀工,压根就没准备真让她做菜。

因为只要有基础,做菜什么的可以慢慢学。

宁欣也根本没敢指望就贴这么个招工启事,还真给自己的店里招到一个大厨。

她可不敢有这份奢望。

但看现在这架势,丁芹是准备露一手了。

既然这样,宁欣自然也不会拦着。

丁芹很快就把土豆洗干净拿回来了。

她把洗菜盆放在案板旁,拿起一个土豆在手里掂了掂,然后拿过旁边的菜刀就飞快的开始削皮。

“那个……”

宁欣原本想说,抽屉里有小刀,用那个削。

可她仅仅说出两个字,丁芹手里的一个土豆就削好了。

“什么?”

丁芹转过头,有点紧张的问道。

“没事,没事,你继续。”

宁欣冲她做了一个邀请的手势。

她能说什么?就这么一个动作,宁欣已经无话可说。

她知道,论起刀工,眼前这个才是专业的。

家里的菜刀都是宁父留下来的,肯定当初也是他用顺手的。

可那刀对于宁欣来说,却太大太沉了。

所以,她特意让哥哥想办法帮她买了一把小号的菜刀日常使用。

现在丁芹用的这把,基本上都被她当做砍刀用来砍骨头用了。

说实话,砍骨头的刀能有多利?

所以看丁芹用那么一把钝刀削土豆皮还能削的那么溜,宁欣只能说一声:“佩服!”

果然,在把三个土豆皮全部削完之后,丁芹迟疑了一下,还是开口问道:“家里有磨刀石吗?”

“有,在那儿。

不过我抽屉里还有一把小一号的刀,你可以用这个。”

宁欣赶紧走过去,先指了指磨刀石的位置,然后打开了橱柜中间的抽屉。

丁芹朝抽屉里看了看,然后摇了摇头:“这刀太小了,不顺手,我还是用这个。”

她说着,拿过旁边的磨刀石,冲宁欣腼腆的笑了笑:“你稍微等我一下,我去磨磨刀,很快,我马上就回来。”

说完,拿着刀和磨刀石小跑着去了外面的水池。

丁芹的动作确实很快,没一会儿她就拿着磨的雪亮雪亮的刀走了回来。

有了顺手的工具,她干起活儿来更加的麻利了。

简直是在炫技般,一忽的功夫就把三个土豆切成了跟牙签般粗细的细丝。

就这她还一脸憨厚的解释了一句:“再细了炒出来就不好吃了。”

那意思明显是——我是怕浪费,可这并不能代表我真正的水平。

宁欣默默的看着她,一时间也不知道要说点啥。

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