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考核结束后，陈墨主动找到林小满，提出要录制更多全息课程：“我要把‘陈派川菜’的全部技艺都录下来，包括我父亲传下来的‘老灶炒法’‘秘制香料配比’——以前我怕教会徒弟饿死师傅，现在才明白，技艺传得越远，才越有生命力。”
接下来的半年，陈墨成了数字博物馆最活跃的匠人之一。
他不仅录制了“麻婆豆腐”
“回锅肉”
等经典川菜的全息课，还开设了“非遗匠心讲堂”
，通过全息影像，给全球学徒讲“老锅的保养”
“豆瓣的翻晒心得”
——这些以前只传内门弟子的“秘诀”
，现在成了所有学徒都能学习的宝贵财富。
数字博物馆开馆一周年时，林小满向陈墨递上了一份亮眼的成绩单：全球非遗烹饪技艺学徒总数从开馆前的5万，增至15万，增长200；跨星球学徒占比达30，覆盖泽塔星、火星、卡里亚国等18个星球；线下非遗工坊的报名人数增长150，越来越多学徒通过全息入门后，选择到线下深造；陈墨的“陈派川菜”
传承谱系，新增了87名正式弟子，其中有3名是泽塔星人。
在周年庆典上，陈墨站在全息舞台上，身边围着来自不同星球的学徒——小张拿着刚炒好的麻婆豆腐，泽塔星学徒举着改造的触须厨具，卡里亚国学徒捧着用星罗籽改良的川菜香料。
陈墨的全息影像投射在博物馆的穹顶上，与全球观众的影像连成一片。
“以前我总觉得，数字技术会让非遗变‘冷’，现在才知道，它让非遗变‘活’了。”
陈墨的声音透过全息系统传遍全球，“全息不能替代手工，但它能让更多人看见手工的珍贵，愿意去练、去传——这才是数字博物馆的真正意义。”
如今，走进非遗烹饪技艺全球数字博物馆，能看到来自28个国家的120位非遗大师的全息课程：从中国的“北京烤鸭”
到意大利的“手工面”
，从日本的“寿司之神”
技艺到墨西哥的“玉米饼非遗”
；每天有超过100万观众在这里学习、交流，有学徒通过全息入门，有匠人通过数字传艺，有跨星球的饮食文化碰撞。
陈墨的担忧早已烟消云散。
现在的他，最开心的事就是打开博物馆的“学徒成果区”
，看全球的年轻人晒出自己做的麻婆豆腐——有的用了传统食材，有的用了外星食材，却都带着他熟悉的“匠心”
。
他知道，非遗技艺的传承，从来不是“守着老摊子”
，而是用新的方式，让更多人爱上它、守护它——数字技术，就是那个让非遗跨越时空、走向未来的“桥梁”
。
：（）厨子成长记
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