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满当当的大深盘，里面除了那几只服服帖帖的鸡，还有些土豆。
也只有土豆才能和鸡在烤箱里共度这段漫长的时光，别的食材都不太行。
“烤箱温度不能太高，不能让油温超过四成，不然那就成烤炸鸡了。”
林东方把盘子放进预热好的烤箱，接下来的时间便是耐心等待。
“好多油。”
黑甲圣子咂咂嘴，“我怎么忽然有些心疼这种做法了，好多油，好败家啊。”
他又看了看远方那些一望无际的灵田。
这些油料作物都是他亲手做的，榨出油后确实有种成就感。
可等吃这些油的时候，他又有些舍不得了。
“正常，我一开始也舍不得这舍不得那的，要不为啥要提高庄稼产量，产量上不来，就一直有饿肚子的紧迫感，从而导致缩衣节食，就会让生活质量下降。”
林东方切了些圆葱、豆皮之类的，“这烤鸡的油也不会浪费，做凉拌菜可以放进去，或者用来烙油饼啥的，或者干脆重复利用拿去炸鸡腿什么的，都可以。”
低温慢烤出来的油重复利用几次没问题。
“我发现了，你这是要把我培养成一个老农民。”
黑甲圣子看着手里断掉的锄头，心里颇为感慨。
这可是一把仙器锄头。
硬生生给耕坏了，可见这几天劳动强度有多大。
“那倒不至于，特事特干嘛，过阵子可能就让你当先进技术工种了。”
林东方烧了锅水，又开始做之前做过的盐水排骨。
以花椒粒为主的少数几种调料，和切的恰到好处的小肋排一起下锅同煮，释放贴骨肉最本源的香味。
林东方也觉得这段时间过于把黑甲圣子这伙人当牲口了，得给人家补补。
“其实我觉得当农民也没什么不好。”
黑甲圣子忽然说道，“当然，是在合适的地方当农民，比如在你们黑石城附近，除了收入比较低以外没有什么缺点。”
“若是未来我失去一切，当个农民还能有个保底营生。”
“行，我回头找人在太行山给你特批十亩地。”
林东方笑了笑，“以你的文化可以没事再写写诗，没准更出名了。”
黑甲圣子摇摇头，“还是算了，我要是农民，看到有人站在地头写写诗啥的就出名了，赚了比种地多得多的钱，我心里肯定不好受。”
林东方微微一愣，没想到黑甲圣子都改造到这种地步了。
这下真要成好兄弟了。
其实他对那些歌颂农民苦难获利的诗人也没好感，但这话可不敢大声说出来。
又和黑甲圣子聊了聊别的，烤箱里的鸡已经差不多到时候了。
林东方取出烤盘倒出里面的油脂，“倒出油再放回烤箱，大火猛烤半刻钟左右就行了。”
这一步是把鸡皮里多余的油脂烤出去，也让鸡皮口感更好。
不然一咬下去一包油，腻到顶飞天灵盖。
透过透明的烤箱门，可以看到本来油汪汪的鸡皮在缓缓收缩，一些些油脂随着香味释放出来，在烤盘里滋滋冒泡。
那些土豆也是一样，黄澄澄的颜色向着焦黄色转变。
不多时，油焖鸡再次出炉，直接请到了餐桌上。
边上是加了烤鸡油的拌菜，还有盐水排骨等别的硬菜。
“来，一人一只鸡，不要舍不得吃！”
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