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赵云澜眼神里的崇拜几乎要溢出来，她心中生出一种自豪之感，这青年是她赵云澜选的男人。
顾洲远顿了顿，继续道：“而且土豆这玩意儿，埋在地底下，不怕旱也不怕涝。”
“地上面的苗子被冰雹砸了、被牛羊啃了，只要地底下的块茎没烂，它还能重新发芽长出来。”
“风调雨顺它能吃饱，灾年歉收它能兜底——天底下找不出比这更硬气的东西了。”
太后慢慢站起身来。
她站起来的时候，膝盖上沾了一层灰褐色的土，她也没有去拍。
她站在那片玉米地旁边，看著远处的山坡和更远的天空，就就说不出话来。
沉默了好一会儿，太后才开口，问出了一个很实际的问题：“那这东西……能存得住吗？”
毕竟土豆这东西，水分超多，看起来就不像小米稻穀那样耐储存。
“玉米晒乾了能放一两年，麦子粟米更是放三五年都不坏。”
“土豆要是跟蔬菜一样，收回来十天半月就烂了，那產量再高也白搭。”
“总不能收多少，吃不完的烂在粮仓里，那不是白白糟蹋粮食吗？”
“娘娘问到了一个要害处。”
顾洲远点了点头，神色认真了几分，“土豆確实有个短板——不耐储存。”
“新鲜土豆在常温下放两三个月就开始发芽，发芽的土豆会產生毒素，不能吃了。”
“这一点上，它確实比不上小麦粟米那种晒乾了能放好几年的硬粮。”
太后闻言，眉头皱得更紧了些：“那可怎么办？那么高的產量只能白白浪费了？”
赵云澜伸手拉住太后的手臂，轻声道：“母后別急，顾公子一定有办法的。”
赵云澜如今跟顾洲远已经有了婚姻，顾洲远也成了位高权重的王爷，但赵云澜还是习惯称呼顾洲远一声“顾公子”
，就跟顾洲远喜欢叫她“赵先生”
一样。
“赵先生说的对。”
顾洲远朝著赵云澜咧嘴一笑，赵云澜回了个灿烂的笑容。
“鲜土豆可以窖藏。”
顾洲远见大家都等著自己解惑，忙停止跟公主眉来眼去。
“挖一个深地窖，冬天不结冰、夏天不闷热，保持乾燥通风，土豆放进去能存半年以上，北边天气冷，地窖家家户户都有，这法子不难。”
“半年……”
太后点头，“能有半年存储期也不错了，毕竟穷苦百姓，家有余粮也不过是撑到下一个收穫季节。”
太后鬆了一口气。
顾洲远继续道：“土豆切成片或丝，晒乾了就能长期存放。”
“干土豆片磨成粉，能做糊糊、烙饼，也能当粮食吃。”
“虽然口感不如新鲜的，但顶饿是一样的。”
“还可以做成淀粉，淀粉能放好些年。”
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