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排骨下锅，糖色翻炒出诱人的焦香。
张明远顛著勺，火光映照著他冷硬的侧脸。
前世餵了狗的手艺，这辈子，正好拿来铺路。
半个小时后。
四菜一汤，端上了桌。
糖醋排骨色泽红亮，番茄炒蛋金黄诱人，还有一盘清炒油麦菜，一盘下酒的回锅肉，外加一大碗紫菜蛋花汤。
虽然都是家常菜，但那股子鑊气和香气，瞬间就勾住了秦知赋肚子里的馋虫。
“好香！”
秦妙妙早就等不及了，爬上椅子，夹了一块排骨塞进嘴里。
“唔！”
小丫头眼睛瞬间瞪圆了，含糊不清地喊道：
“好吃！
爷爷！
比王阿姨做得还好吃！
酸酸甜甜的，肉一点也不柴！”
秦知赋见孙女吃得这么香，也是食指大动。
他夹了一片回锅肉放进嘴里，嚼了两下，眉毛立刻舒展开了。
肥而不腻，焦香扑鼻，尤其是那股子豆豉的香味，火候拿捏得恰到好处。
“行啊小张！”
秦知赋端起酒杯，由衷地讚嘆。
“你这手艺，绝了！
我都怀疑你是不是专门学过厨。
来，走一个！”
张明远解下围裙，笑著端起酒杯。
“您过奖了，就是些家常便饭，只要您和妙妙不嫌弃就行。”
三人围坐，推杯换盏。
秦知赋喝著那十年老西凤，吃著这地道的家常菜，看著旁边吃得满嘴流油的孙女，心里那股子愜意劲儿，比去省委招待所吃国宴还舒坦。
这种烟火气，才是家。
“小张啊。”
酒过三巡，秦知赋的脸颊红润，看著张明远的眼神越发亲近。
“你这性子沉稳，字写得有风骨，饭还做得这么好。
以后谁家姑娘要是嫁给你，那是掉进福窝里嘍。”
张明远笑了笑，给老爷子满上酒。
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