热天中文网

第27章(第4页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

“你身体太差,快,先到外面坐坐。”

等把虞茵扶到厨房外的饭厅,盛母犹豫再三,询问:“茵茵,要不我们去医院检查一下。”

“我...妈不是说你身体有什么问题,妈就是担心......”

“妈,我知道。

那等妈您的药吃完,我们一起去医院检查。”

一直拖慢吃药速度的盛母,尴尬。

她心虚,“不,不用等妈把药吃完,等明天——”

“不行,我才来省城对什么都不熟悉。

要是妈您不陪我去,我被骗怎么办。”

“妈陪你去。”

“那就正好了,妈也一起过去复诊。”

盛母:“......”

真的是说不过她了。

盛母好笑又感动,在这一瞬,她觉得自己可能真的不能再像以前一样了。

“那就等去完荔湖公园回来再去,那时我的药应该吃完了。”

虞茵差点没给自己欢呼,她忍住快咧到耳后根的笑容,对着盛母道:“那就一言说定,不许反悔。

等我做好卤味我去找舅妈,让她那天帮忙照看容容和康宁。”

“妈,不许反悔哦。”

盛母看出虞茵的小心思,她没好气的点了点虞茵的额头,“你都去找你舅妈了,妈还怎么反悔。”

虞茵捂嘴偷笑。

*

后面做卤味的速度加快。

有盛母的帮忙,虞茵很快就把食材清理干净。

之后就是卤味了。

锅里放入冷水,加入一汤匙料酒和猪心、猪肺、猪大肠。

开大火将水煮沸腾,然后捞去浮沫,拿出食材备用。

家里的锅不多,虞茵把锅洗干净后重新使用。

锅里倒入食用油爆香葱姜蒜,加入清水,再放料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、花椒、香叶、八角、干辣椒等调料,煮沸后放刚才烫好的食材。

等再一次煮沸转小火,再煮九分钟左右将猪肝捞出。

猪肝这个食材很容易熟,用牙签戳一下没流出血水就不用再煮。

要是煮太久的话,不好吃。

除了猪肝外,其他食材可以继续。

煮到完全熟后关火,不用捞出来,让卤汁一直泡,这样能更加入味。

等卤汁放冷透再加入刚才捞出来的猪肝一起浸泡,泡大约两个小时以上,这道卤猪心肺猪大肠就完成啦。

虞茵每样切了一点出来,“妈,您尝尝,看看味道怎么样?”

“不用尝都知道好吃。”

刚才虞茵在做卤味时,那香味馋得人直冒口水,家里两个小的要不是被她提前送出去玩,早就嚷嚷叫了。

就好像隔壁的小孩一样,一直在哭着要吃肉。

盛母轻轻咬了一口卤猪肝,卤猪肝切片再淋上卤汁后弹牙爽口,又带着一股浓香。

不腻,反而越吃越想吃。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

异灵收容所文学世界探险记被帝国背叛后,我决定辅佐魔王神奇宝贝之超神训练家我有一座怪物牧场开局中奖一亿,我成了资本大佬妖魔复苏之开局山海经游戏从稻草人开始曹操是我爹[三国]七十年代之军嫂来自古代娇娘发家录漫威:圣斗士之父我有一枚两界印穿书末世文:我成了小白花前女主重生浪潮之巅重生八零前程似锦纳米崛起快穿之为你如愿陨神记斗罗大陆之星罗大帝边疆来了个娇媳妇[年代]一胎双宝:全能妈咪抱回家苍穹决战世子妃又野又甜前缘惊魂