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13 古代的多数人会选择一条怎样的人生道路(第3页)

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刨坑、运土、伐木、扛梁、搬砖、修坝,都在正役之中。

具体休息时间不一定,如果工期催得很紧,是无法休息的,极端情况下能把人累死。

所谓“运役”

,就是运送官方转运的粮食、货物。

其余尚有烧炭等苦役,没有一丝所得。

不想承担徭役的,可以拿钱粮折抵,这就又给农民造成了新负担。

徭役是没有收入的,干农活的收入,又只能够维持基本的温饱。

为了多赚点钱,人们就先应自己的役,再帮富户应役,赚点外快。

这些农民不是没有做点买卖的想法,但市场上其实没有需求。

当时普遍的消耗品主要是草鞋一类的东西,因此多数农民都会织草鞋。

刘备与母亲曾“织席贩履”

,在家编制草鞋、凉席,拿到集上去卖。

而肥皂(皂角做的)、牙刷子[1]一类的小商品,宋代以前就有了,也是有人买的。

但这种“高档商品”

销量不佳,因为多数人根本没有可支配的余钱,像这种价格较贵的东西,是很难卖出去的。

由于钱并不在多数人手里,社会经济进一步萎靡。

明清时期,布鞋的价格通常在十几文到几十文不等。

靴子的价格则是数百文、上千文。

草鞋的价格就很亲民了,才几文。

不要以为这样的话人们就愿意花几文钱买新草鞋,其实最受欢迎的是破布鞋,富人穿破不要的,被他们的家奴拿出去卖,也就几文、十几文钱,穿起来比草鞋舒服。

农民的衣服上总打满补丁,日常饮食也很不丰富。

虽然古时的饮食五花八门,宋代以后,铁锅技术大发展,又为炒菜技艺的突破提供了无限可能,但这都仅限于富贵人家。

普通人确实轻易吃不到白面,只能吃些粗粮,包括豆粕、薯类、高粱等,不敢说每天都是如此,因为有时候还得吃糠,有时甚至连糠都没得吃。

一些苛捐杂税搜刮得厉害的朝代,收获季节,农民往往忙着收草籽而不去收粮食,因为即便收了粮食,也会被朝廷搜刮走,最终还是只能吃草籽。

肉当然是吃不上的,除非过年。

至于调味品,多数只有万味之祖——食盐。

但古时盐铁垄断,官盐非常贵。

在一些不产盐的地区,如古代的贵州,盐的价格十分昂贵,一斤要花掉一个工人一天的工钱。

沿海省份的人们会找盐贩子买私盐,私盐价格低很多,却也是暴利,不少亡命之徒都是盐贩子出身。

普通人家把来之不易的盐分解在水里,泡小石子,实在是馋了,就用煮熟的菜叶沾一下石子吃。

农民是重体力劳动者,平时饭量极大。

可人光吃饭是不行的,还必须吃盐,否则干活没有力气,手脚都是软的。

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