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“查到了，中士！
它叫Crible。”
“不，不……工地上干活的那个才叫Crible。”
“呃……”
“你真不知道它叫什么吗？”
“不知道……中士。”
“好吧，谁知道？没人知道吗？OK，不用记，吴，它叫中国人。”
“什么？！”
“中国人，对，写法和中国人一模一样。”
“为什么？！”
“因为你们的帽子不就是这个样子的吗？”
“我们不戴帽子也不留尾巴（扎辫子）了，中士！”
“呃？可是电视中……”
“那是100年前的事！
中士！”
“可词典里一直是这样写的，等下，对，是这样写的：Leoisestunustensiledee.epassrille，géaissouventenformesphérique，utiliséeenparticulierpourpasserlessaucesoulethé……你能听得明白吗？吴？有不认识的单词告诉我。”
（“ois”
是一种厨房用具。
它是一种细筛网过滤器，通常为圆锥形，但也有球形的，专门用于过滤酱料或茶）
当时我真想写封信给法国文化部要求改掉那玩意儿的名字，同时，跳起来打死那些坐在我周围大笑的战友。
第二周开始，我最忌讳的工作来了：给吃饭的人分餐和打饭。
我害怕干这个活，不是因为打饭这个工作很难，而是打心里还是不愿意让人看见我是一名厨师。
那些天，每当穿着白色厨师服和蓝格子厨师裤，拿着勺子站在饭菜前，面对一个个穿着作战服的那些认识或不认识的面孔时，我都觉得自己像是在闯关。
外籍军团的伙食以肉类、蔬菜和水果为主，生食比较少，做法上煮、蒸、烤都有，就是没有炒。
肉有牛肉、蜗牛、鸵鸟肉、鹿肉、马肉等。
他们碳水化合物吃得少，因为营养价值很低。
但吃碳水化合物会感到身体有劲，如果第二天早上要跑二三十公里，那头一天我们会吃大量的碳水，因为碳水化合物会转化成糖。
但身体有劲并不代表身体健康。
碳水不能转化为肌肉和血液里的营养，它只有热量和糖分。
馒头不管吃多少个，都只是在摄入碳水化合物。
没有肉，没有油，没有水果，就会导致体力不够好。
我们吃饭不吃馒头，只有面包，而且面包一年四季都是法国的那种棍子面包，只不过做得特别小，有十多厘米长，装在一个大筐里，通常每个人只能拿一个，因为是按照人头来分配的。
有一些人是不吃面包的，所以有的老兵可能会拿两个面包，但是很少会有人一顿饭吃两个面包，除非真的是特别饿，或者是想带回去到晚上再给自己加顿餐。
法国的面包不是用来填饱肚子的，它就是吃饭前用来垫肚子的，要想吃饱主要还是吃肉和蔬菜。
而且那个面包也不是用嘴咬的，不仅咬不动，还会把牙龈给你割烂，因为它表面的那个壳特别硬，只能用手掰着吃。
欧洲国家的面包都是这么硬，这就是他们通常的做法，我们中国人吃的软面包是改良过的。
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