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这儿留下的,就和安佩兰家中的那口石磨差不多的大小。
安佩兰家的麦子倒是晒妥了,在家中场上晾了两日,干湿正好,该磨了。
可一说起磨面,她便有些汗颜。
家中那盘石磨,前些日子被她用来磨地梢瓜。
谁料那瓜里含着胶性汁水,尽数渗进石磨缝隙里,竟把整盘磨给粘得死死的!
她原也知道这东西发粘,去年量少,拆开磨盘用水一冲便照旧能用。
可今年一口气磨了两亩地的地梢瓜,胶汁把石磨所有缝隙都堵死浸透,连拆都拆不动。
她用水冲了许久,那磨盘依旧粘得纹丝不动。
万般无奈,安佩兰家今年的这些麦子,也只能老老实实的按照一日一石的规矩,在麦场排队等候了。
此时的麦场里头热闹非凡,石磨整日转个不停。
如今努州署衙早已不管这片麦场了,牧监的那些拉磨的牛也都养在了两庄附近。
村民们要用石磨,只需报备一声,按序排队便是。
家中有牲口的,便牵来拉磨。
没牲口的,就自己人力推着磨转。
安佩兰把家里两头毛驴都牵了来,拉了一石麦子。
轮到她时,便将其中一头套上磨杆,蒙上眼睛,让它一圈圈慢慢拉着磨转。
她则站在一旁,一边同相熟的妇人闲话家常,一边将提前淘净、簸去草屑尘土的麦子,缓缓添进磨眼。
毛驴拉着磨杆不停转圈,麦粒在磨盘间被碾成细碎的末子,连麸带粉簌簌落下。
再用面罗细细筛过,粗麸留在罗上,面粉便簌簌漏进盆里。
筛出的麸皮另行装入麻袋——这可是喂牲口的上好口粮。
再把土黄色的粗面重新倒回磨盘,这般反复磨上两三遭,才算得上白面。
虽说比不得后世那般精细雪白的白面,可在此时的寻常百姓家,已是顶好的面粉了。
不少人家为了多出些口粮、多顶一阵子肚子,往往只过一遍磨便算了,哪舍得这般反复细磨。
安佩兰的这一石的麦子用了不到两个时辰,比其他人家多些,只是谁也不敢多说什么。
这些日子中,努州的空气中处处飘着新麦淡淡的清香。
三村的村民拖家带口聚在麦场,有的守着粮袋闲聊,有的上前添麦、接面帮衬着,你来我往,倒也井然有序。
常年在坎儿井出劳务、或是在努州城建的人,这会儿也都聚在了一处,彼此攀谈结识。
而此时,这麦场上最多的,便是东家长西家短的闲话家常。
安佩兰最是爱凑这热闹——人到了年纪,爱听些家长里短的心思,仿佛自然而然就生了出来。
像是谁谁家的黍夫看上了谁家的寡妇,两人准备搭伙过日子,只是两家的这孩子不同意的。
还有谁谁家的闺女和谁谁家的儿子被人撞见在一处约会的,估摸着眼下好事将近,男方不日便要上门提亲了。
又或是谁家聘礼要得太高,谁家定亲忽然没了下文……在一众妇人绘声绘色的描述里,桩桩件件都精彩得如同亲眼所见。
而这话题,就这般转到了白家的女娘身上了。
:()穿成流放老妇,带着全家建座城
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