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栖霞轩杂记(第4页)

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而且味道也毫无疑问地美味多了。

当年的茶叶铺的气氛非常静好,寺庙的和尚、儒学家、画家、茶人,还有商铺的人们都会来买茶。

本来,相对于日常生活用品,茶是稍显奢侈的,但就算是不太宽裕的人也会来买茶。

品尝上品的茶,是当时京都人不可割舍的嗜好。

店面位于四条大道的繁华地点,因此门前总是人流如织。

遇到熟人路过,就招呼道:

“哎呀,请进来坐一坐吧。”

“那么就稍微休息一下吧。”

于是,路过的客人坐下休息,不论买不买茶,店里都会送上一杯家里泡好的薄茶。

“喝一杯茶怎么样?”

说着,将茶送到大家面前。

正好附近有一家不错的点心店,熟悉情况的茶人就去店里买来点心分给同席的人们。

大家一边啜着茶,一边坐着热烈地聊天。

如果说江户的理发店是商人们的俱乐部,那么京都的茶叶铺应该就是茶人的俱乐部了吧。

那时候京都的商人也很和蔼。

不仅是茶叶铺,不论什么商店,大家都很亲切,买东西也好卖东西也好,都是发自内心地感到愉快。

最近的商人们可不是这样。

拼命卖货,想尽办法让人买……仿佛掉进钱眼里那般,没有一点人情味,真是令人惋惜啊。

而且还听说,为了进行不正当的交易,还发明了“暗话”

,更加令人怀念旧时的淳朴了。

话虽如此,也不是说过去就没有不法商贩了。

茶店里常有“茶鸢”

上门。

新茶上市的时候,“茶鸢”

(即茶叶经纪商)就来卖茶,宣称他们的新茶是宇治一品。

对这种“茶鸢”

必须十分小心,如果稍有疏忽,别提什么宇治一品茶了,他们就会把旧茶呀乡下茶之类的混进去,或者干一些其他坏事,让买家蒙受不小的损失。

母亲总是逐一品尝送来的茶,而且拥有识破对手奸计的敏锐舌头。

“后味有点苦涩。

你不是把地方茶混进去了吧?”

一看耍不了花招,连“茶鸢”

也只好认输,乖乖运来好茶。

商人,并非只要“低价买高价卖赚得差价”

就行了,必须要让客人因买到好东西而心生愉悦和感激——母亲总是这么说。

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