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杀猪菜是什么他们不懂,但有的吃就好。
老油条笑起来,监工忙去告诉工地上的工人好好干,主家明天请吃杀猪菜!
其实他也不知道什么是杀猪菜。
肉出来被做成腊肉腊肠挂在风口,这样的天用不了半月就能干。
猪头猪爪猪尾巴被男人们用冰兰给的松香拔干毛劈成两瓣。
猪血做成血肠,内在被冰兰看着让女人们清洗干净,就这么一折腾水用去了好几大桶。
心疼地众人直抽气!
败家啊!
这水得多少钱?
板油炼出一大桶猪肉一盆油渣,大锅开始煮着猪肉猪下水……
獴哥站直身子叉着爪子带着小狐狸来回晃荡着,阿曼跟冰兰学着炖煮,石嫂子拿着铲子呼喝着,红柳紧跟其后……
晚上所有人都来围观那一排大锅。
在他们看来那就是大锅,冰兰却觉得锅太小。
一口锅煮不下两个猪头,这也叫大锅?怎奈这地方真的叫大锅,家家用锅不过是烧水做一些简单吃食,根本就不需要多大的锅。
大锅她一定去订做几个!
经过一番炖煮,大锅香气四溢,所有人在吞咽着口水,这只是初煮,明天才是正式做菜。
据说石嫂子带着几个女人看了一晚上,据说有人夜里出来看了还几次,据说有人一夜没睡——
阿迈说那几个女人没吃肉偷着喝汤了,他其实也很想尝尝——
早上肉一抖骨头就脱了出来,血脖肉肥嘟嘟颤巍巍被捞出来——
石嫂子揪了好几次嘴巴,男人女人们直勾勾盯着那些肉,逗得冰兰偷着笑。
一大盆小米饭,一锅白菜土豆炖碎肉猪血,一盆猪肉猪杂,十个人一组自由结合——
冰兰跟獴哥小狐狸栗翅鹰一个桌子,关门自己吃,不想看外面那些毫无形象的吃法——
第一口肉让这群人永远记住了肉的味道。
“能天天这样吃多好?”
“想得美!
一月一次我就知足了!”
“别说一月,一年来这么一次也好”
……
石嫂子大勺子一舀就是一碗,端起碗就往嘴里扒拉,烫得她咧嘴哈气抹眼泪。
阿曼放弃了跟冰兰学到的淡定加快动作,不忘给男人来一块肉。
“一口肉一口酒!
这是多好的神仙日子!”
老油条给自己弄了一大块血脖肉一条猪尾巴喝着冰兰给他的酒满足至极。
这次盛宴真的让所有人记忆犹新,有的人到老了还在回忆那口肉的味道。
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