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小剧场2·关于做饭
叶安逸决定学做饭的动机,源于一次相当惨烈的外卖中毒事件。
那天叶安乐值夜班,叶安逸一个人在家,懒得做饭,点了一份外卖麻辣烫。
吃完之后半夜开始上吐下泻,折腾到天亮,整个人虚脱得像一张被拧干的抹布。
叶安乐第二天早上回来,看到瘫在沙发上脸色惨白的叶安逸,二话没说,先给她倒了杯温水,然后面无表情地把她手机里的外卖App全部设成了青少年模式。
“以后不许点外卖了。”
叶安乐说,语气平静但不容置疑。
“那我吃什么?”
叶安逸虚弱地抗议。
“我做。
我不在的时候,你自己做。”
叶安逸看着叶安乐那张没有商量余地的脸,虚弱地点了点头,在心里默默下定了决心——学做饭。
然而,理想很丰满,现实很骨感。
叶安逸的烹饪天赋,大概和她养植物的水平处于同一档次。
她第一次尝试做西红柿炒蛋,把鸡蛋炒成了焦炭状,西红柿还是生的。
第二次尝试煎牛排,锅里的油温过高,牛排下锅的瞬间激起一阵油烟,烟雾报警器响了整整三分钟,邻居差点以为发生了火灾。
第三次尝试煮粥,水放少了,煮成了一锅介于米饭和粥之间的尴尬混合物,被叶安乐命名为“粥饭”
。
但叶安逸有一个优点——不服输。
她开始在B站上收藏各种烹饪教程,从最基础的切菜手法学起。
她买了一把新的厨师刀,每天下班回来练习切土豆丝,从最初的粗细不均到后来的勉强均匀,用了整整两周。
她学会了控制火候,学会了调味的基本原理,学会了如何判断肉是否煮熟。
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