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遂，她领着小月当了前堂，生意似乎很好，她让小月到柜台内，一面将账本递给她。
一面将菜单递给她，让她熟悉一下饭庄的情况。
暂代管账的石头大舒一口气：“老板娘，你可回来了，咦，这是新请回来的账房先生吗？怎么还是女的？”
石头眼睛眨了眨。
目光不停地在小月脸上停留。
小月略羞涩的垂下了脸，有些紧张。
贺澜轻咳一声，瞪了一眼石头：“女的怎么了？你们老板娘还是女的呢。
以后她管店里的账，叫她小月姐就行。”
“可……”
石头上看下看：“老板娘，我看她还没我大……小月姐。”
被贺澜一瞪，石头悻悻的忙去招呼客人。
“小月姐！”
汉生也不知从哪突然蹦了出来，声音沉而有力，将贺澜和小月都吓了一跳。
贺澜拍了拍小月，无力的看着她请来的两个杂役，顿了顿：“小月，这是汉生。”
小月是典型的保守古代女子，她拘谨的攥着手指，低低的应了声，表示她听见了。
待汉生去招呼客人时，贺澜拉起小月微微发凉的手指：“小月，以后你要面对的可不指是他们两个人，你看看，这店里的客人，都是你要应对的，别怕生，就当他们是和你们张家有往来的买卖或家丁，不过也不一样，这次是收钱，可不是发钱。”
小月微微点头，开始了她的工作。
对于数字，她很敏感，一接触，便欲罢不能了，很快的就进入了状态。
贺澜见状，很放心的去了灶房。
因为她不在的这段阶段，是不卖鱼香系列的菜式，她让石头去外面招呼了一声，便有人陆陆续续的开始点鱼香菜式了。
她自己一个灶台，开始忙活着。
李然，韩五见她也要动手做菜，不禁都将目光投向她。
目中充满了不可思议。
贺澜被看的有些不好意思：“你们看我做什么？”
两人不约而同道：“我们以前呆过的酒楼里，从未见过装柜的下厨，你是头一个。”
“是吗？”
她笑了笑，继续做着自己的菜。
他们不知道的是，哪个老板会像她这样，身上根本没多少钱了，食材，木材，都是要花钱，她想要撑起饭庄和木厂，必须得挣大把大把的钱，也必须的出奇制胜。
别的饭庄有的，她要有，别的饭庄没有的，她还要有。
在古代，她最不缺的就是新意。
石头和汉生也轮流的过来端菜。
不过因为饭庄是在镇子上开的，流量多少也有限定，尤其是伏虎镇刚刚被北祁兵攻占过，像往常，会有很多其他镇子，或者是外地来的行商人，在伏虎镇来往。
第一是因为，伏虎镇有码头，与其他不少地界都有来往，这也是北祁想要攻占伏虎镇的目的。
经过这一战，最起码需要三四个月的太平时间，或许更多，人流量才会增加。
好在现在的生意还不算太差。
一道鱼香茄子出锅后，正好石头也进来了，她将盛着鱼香茄子的盘子递了过去。
石头却傻眼的没接。
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