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生意太好，厨师就会忙不过来。
就算给他提成，他也会觉得提成太少，不划算。
林为林皱眉，“那你打算怎么办？下午还得开店呢？”
临时找厨师，也找不着。
大风蹙眉，“我再去招一个。”
林为林无奈，只能让儿子去找。
可是左等右等，儿子还是没回来，林为林没法子，只能去找厨师，让他先做菜。
但是厨师却有要求，以后厨房的事全部交由他管，店长不能插手。
而且他来采買食材，他知道什么样的食材更好吃。
他给的理由是店长不懂，买的食材不怎么新鲜。
但林为林却不那么容易被糊弄，他儿子就是农村人，怎么可能看不出食材新不新鲜。
厨师就是想借着采买再捞一笔。
但是林为林等着开店，下午的生意比中午好很多。
没人做饭，这店还怎么开？！
他只能硬着头皮答应。
厨师回了店里，继续忙活。
而大风无功而返，原本想着先关店，没想到厨师回来了。
林为林怕儿子在这时候闹事，一直等到收工后，才告诉儿子实情。
大风当即就炸了，“爸？！
你怎么能答应这么无理的要求？我的店是为他开的吗？更何况还是他做错事。
你居然答应这种事情，把我的脸面往哪搁！”
林为林拍拍他胳膊，“我先把他安抚住。
你这几天就去找厨师，等找到人，你就把厨师辞了。
咱们才是老板，用不用他，咱们说了错。”
大风一想也行，“那好吧。”
接下来的一段日子，他都去人才市场找厨师，林为林帮他盯着店里。
他也发现了，这个厨师看见生意太好，就劝他不要接那么多单子，他维持一个度，既让饭馆赚钱，但是又累不到他。
林为林算下来，饭店一个月的净利润也就七百多块钱。
只比打工强那么一点点。
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不提老二家，林为森这边终于在半个月后将几十套房子全部租完。
这么多租户住着，上面没有煤气灶，热水就得解决，于是他买了一套烧锅炉的设备，请村里的顾老太过来烧，一个月给顾太太三百块钱工資。
顾老太在家闲着也是闲着，无事可做，就过来帮忙。
家里的事忙完，林为森就将注意力全部放在饭馆。
大学店是新店，他盯得多些，其他店相对少些。
这天他特地去了趟商场店，有个女員工小琪看到他过来，就给他端茶倒水，告诉他一件事，“店长私藏钱款。”
林为森大吃一惊，他让小琪不要声张，他找厨师调查，算账。
他的饭馆是打单子的，厨师会根据单子做菜。
单子也要收集起来，因为他根据每天的出餐份额拿提成。
每日的食材采购由店长负责，林为森就是专业厨师，根据菜量就能算出每天能卖多少份。
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