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遏跃跟一直很庆幸自己当初的善心,若是没有当初的每天给王况留一碗羊汤,他遏跃跟也没有今天,现在遏跃跟已经可以算是个小富人家了,原先住的茅草屋顶的小院也已经翻盖一新,换成了青瓦房,并且穿上了原来只能看着别人穿的混着丝的柔软多的麻布袍子。
自家的俩小子也被送进富来客栈的私学去读书了,他可是听小东家说过的,人若是大字不识一个是要吃亏的。
现在的遏跃跟很满足,他打算着,再过个一两年,等手中银钱再攒多些,就回草原一趟,把自己的爹娘接来安享晚年,要是几个兄弟愿意跟来的话,他也愿意把红白汤的技艺传授给他们,让他们在其他县城也开个类似的羊汤铺子,打上统一的字号,这也是小东家说的,说这叫什么来着?对,叫连锁,就是要让来往的客人在哪都能吃到他遏跃跟的羊汤,吃出个习惯来。
还是小东家见多识广啊,遏跃跟在自家的厨房里一边煮着羊汤,一边想。
现在羊肉店里的羊汤还是遏跃跟亲自动手煮,为的就是能保留这一手技艺不被人偷学了去,要是被人偷学了去,就辜负了小东家的一片苦心了。
“当家的,当家的!”
遏跃跟正在那天马行空的遐想着往后的安稳日子,门外他家的婆娘叫了起来,没有遏跃跟的允许,就连自家婆娘都进不了厨房的。
“什么事这么心急火燎的?没见某正忙着呢么?”
遏跃跟的婆娘和他性格正好相反,本来按他遏跃跟是个胡人,按理应该是个急性子,而他偏偏就是个慢性子;至于他婆娘,外表虽然说不上漂亮,但也中规中矩,而且给人的感觉应该是个稳重的妇人,偏生那看似稳重的外表下,是个急性子。
知道自己婆娘是个屁大点事都能急成热锅上蚂蚁的人,遏跃跟并没停下手中的活,他不慌不忙的给刚炒个半熟的混合了王况教给他的几种香料(桂皮,陈皮,八角,丁香,姜,蒜,桂叶,胡椒粒)的羊肉上洒了小半瓯温酒,顿时一阵香味扑鼻而来,又略略翻炒了两下,让酒和羊肉充分混后,然后才舀几瓢温水下去,抓了把红枣和苟芑丢进锅去,又挖了一大勺的辣椒酱进去,再洒上盐,这才盖好锅盖。
又蹲到灶前添了把柴火,把火烧旺等锅里开了,这才撤了火。
到了这里,接下来的步骤就是盛到大陶罐里用小火慢慢的炖了,也就无须再瞒人,他才不慌不忙的去开了厨房门。
门外遏跃跟家的婆娘正双手紧紧的攥着自己的衣襟上下扭着,不时的踱两步又停下来看厨房门两眼,一会又伸出手去想推开厨房门,却又不敢。
正这么纠结着,厨房门开了,遏跃跟板着一张脸出来了,虽然板着脸,眼中却无恼怒之意。
遏跃跟对自家婆娘还是不错的,想当初他一人来到建安的时候,几乎就是个穷小子,也不知道是不是自己上辈子修来的福分,竟然能让他娶了个汉家婆娘,要知道胡人在汉地的地位可是不高的,一般没有汉家女愿意嫁给胡人,所以遏跃跟对自家婆娘也很是珍惜,两口子至今还没拌过嘴。
“哎呀,当家的,你怎么现在才出来,都急死人了。”
婆娘见了遏跃跟出来,一把就拉起遏跃跟的手赶紧往外走:“快点走啊,晚了就来不及了。”
“什么事情这么慌张?”
遏跃跟见婆娘那着急样,心下也有些慌,莫不是店里出问题了?
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