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第131章 蛋黄酥(第4页)

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老客人们也想要亲自跟她们三人道贺,三人只得轮流出来招呼。

还有点菜上菜收拾和结账,徐桃也时不时出来查看指点一番。

一直到未正,吃午食的人才离开。

午初的时候店里的人已经用过午食了,这会儿众人倒是不饿,只是都横七竖八地歪在桌椅边,只想瘫倒。

徐桃端出了早上烤好的蛋黄酥,又请云娘她们做了奶茶:“忙坏了吧,吃点儿点心喝点儿奶茶。”

听到有好吃的,众人立刻来了兴致。

蛋黄酥的酥,就是外面那层酥皮,层层叠叠,每一口都碎成渣。

酥皮里面,竟还有一层薄薄的白色内皮,一口咬下去糯叽叽的。

内里是甜滋滋的红豆沙和咸津津的咸鸭蛋黄。

咸甜的口感交织在一处,再用黑芝麻点缀,可真是太好吃了。

赵芳苓问道:“师父,这里面白色的内皮,是不是糯米做的?”

徐桃笑着摸了摸她的头:“主要是糯米,不错,都能尝出来了。”

赵芳苓笑得咧开了嘴,感觉到一股冷风,这才想起自己还掉牙呢,忙捂住嘴。

众人又是一笑。

徐桃看看时辰,过去将一个暂不营业的牌子挂在门口,又道:“陈娘子,豆腐不够了,劳烦再去问问苏大娘。”

陈如应了一声去了。

舒兰问还有没有别的,徐桃摇摇头,舒兰也不闲着,去将水缸打满了,又劈了一大堆柴。

申末一过,徐桃就摘下了牌子,重新开始了暮食的营业。

她本以为晚间人会少些,谁知晌午没来的,基本上晚间都来了。

许久未见的王柏钧也领着仆从早早来了,看到这装潢,他点点头,径直上了二楼:“往日有限制,今日总可以点菜了吧。”

徐桃笑着:“王郎君,您看这间包间如何?”

王柏钧看了一圈,最后落在门口的盘中餐三字上,停顿片刻:“那便点几个吧。”

饶是拦了这么一回,王柏钧还是点了两荤两素一汤。

徐桃下去后,刚将菜单交给后厨,就听见门口传来一个响亮的声音:“敢问这里可是百年食肆?徐掌柜可在?”

里头众人都静了一瞬,齐齐看过去。

只见两个人一人托着一只木箱进来,木箱上还挂着红绸。

徐桃笑着迎了上去:“这里是百年食肆,我姓徐,是掌柜之一。

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