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第119章涮羊肉（捉虫）
◎羊肉汤熬得奶白，翻滚出一朵朵小浪花。
◎
呼儿将出换美酒，白日放歌须纵酒，绿蚁新醅酒……唐朝人，茶尚且不是全民都有的习惯，可不管达官贵人还是平民布衣，酒都深入了他们的方方面面，就连垂髫小儿，都能饮上两杯。
作为一个食肆，菜是一半招牌，酒就是另一半的金字招牌。
徐桃曾经在高升楼和锦绣楼喝过酒，高升楼的米酒着实不合口味，而尹娘子当时可是拿出了一小壶清酒来宴请。
金樽清酒斗十千，这酒实在太过昂贵，是现在的徐桃达不到的贵品，再者，也不符合百年食肆的定位。
百年食肆的规划是，二层针对高档一些的客人，一层就是普通百姓。
她拿手的是家常菜，从未想过放弃最大的百姓市场。
所以，百姓的酒，不能太贵，而二层的酒，要有一些档次。
付洛瑶摸摸下巴：“坊内倒是也有两家酒坊，不若，明日去看看。”
徐桃点点头：“好。”
不过，她的眉却没展开，对于明日的结果倒是有些悲观。
次日一早，她们先去了严木匠处，将大件的尺寸用料定了下来。
到了年底，严木匠本身很忙，瞧见徐桃在给新铺子做家具，忙笑着恭喜：“徐娘子这是要开食肆了？恭喜恭喜啊！”
徐桃笑着回礼：“有了严木匠这把好手艺，我这才能顺利开张啊。
待到开张那日，请定要亲自饮上一杯。”
“一定一定！”
严木匠笑得合不拢嘴，“徐娘子放心，我手上这单做完，就给你先做，定不会误了你的开店日。
对了，你哪日开店啊？”
说到这里，徐桃的心又痛了一下，捂住胸口：“不急，宫里还有宴，正月十五过后，您老慢慢做就是。”
严木匠愣了一下，听见宫里，那叫一个激动：“对了，几位娘子通过了遴选，可是要在宫宴大展身手的。
有这块活的招牌，百年食肆日后定会财源滚滚。”
徐桃笑道：“承您吉言。”
未来定要多赚点儿钱，现在只希望谢寺卿能把补贴拿下来。
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