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徐桃看向她们:“食材不够高级。”
付洛瑶撇撇嘴:“我就厌烦把食材分个三六九等的,什么消熊栈鹿,哪有豕肉好吃?”
徐桃忽然想起付洛瑶第一次吃豕肉的场景,笑道:“不若,玉尖面算是一道?”
付洛瑶双眸一亮:“这个好!
什么云朵玉尖面、一口玉尖面,啊,对了,还有那个灌汤的,一定要有!
那么复杂的包法,定让那些番邦使臣们眼花缭乱。”
谢菱也拍掌笑道:“那咱们便弄成那种百花齐放的形式,做小一点,每种都有一个!
再配上摆盘,看着也好看!”
近日谢菱一直在练习摆盘,已经颇有几分自己的风格了。
徐桃笑着点头,蘸了墨提笔写了下来:“好,主食已经有了,其他的可有什么想法?”
付洛瑶看向徐桃:“凉菜的话,我觉得上回的**豆腐就不错,主要是太有风骨了。”
谢菱揉揉眉心:“我倒觉得卤味也十分不错,许多还是番邦来的,但是他们却做不出那样的滋味。”
徐桃也迟疑了半晌,最后拍板:“那就都写上,让谢寺卿他们去头疼吧。
汤呢?”
“奶汤!”
“清汤!”
谢菱和付洛瑶同时喊了出来。
谢菱一脸郑重:“他们何曾见过熬得像牛奶的汤,奶汤光是色泽便赢了!”
付洛瑶伸出一根手指摇了摇:“正所谓大道至简,能让汤融合了万般滋味却做到清水的模样,那境界岂不比奶汤更高?”
“奶汤更醇!”
“清汤更鲜!”
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