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徐桃坚定地摇了摇头，端过一盆水，招呼云娘一并净了手，“入口的冰和降暑的冰不一样，不能用河里的。
我觉得，你们也不用急，横竖长安天气凉，待落雪后，自制冰也可。
来，我先教你们不用刀切蛋的法子。
喏，牙齿咬住线的一头，或者把这头捆在一个重物上。”
云娘学徐桃的动作，咬住线的一头，然后左手拿起蛋，右手将线在蛋的身上绕了一圈，一使劲，蛋就从中变成了两半。
徐桃将线扔掉：“切粽子，或者豆腐之类的，都可以用这种简单办法。
你试试。”
云娘常年弹琵琶，手指对于线的把控力自是比刀强。
不过第一回，她便将蛋从长径切成了等大的两半。
她一脸兴奋：“那可以用这个切黄瓜吗？”
徐桃一怔：“这恐怕不行，毕竟黄瓜是脆的。
对了，香已经燃了一半，你可要注意时间。”
云娘闻言脸色一变，连忙拿起刀去削黄瓜了。
看着她的动作，徐桃心惊胆战地握住她的手：“等等，用刀的时候，你可千万要小心，割了手可有你哭的。”
一柱香也不过半小时，冬日兴许还要快一些。
香燃尽的时候，付洛瑶和谢菱都很自觉地放下刀，颜雨霏和云娘还有些依依不舍，但是也不知道还要怎么弄，只得放下了刀。
徐桃笑道：“这本是一个练习，无妨。
不过，到时候真的开了店，出餐一定要快。
咱们就来看看大家的成果。”
付洛瑶是用黄瓜内瓤雕了两朵花，一朵大，一朵小，剩下的黄瓜皮，在盘边大约一指节长的地方，围成了一个圈，花就放在圈上。
徐桃笑着点点头：“有些意思了。”
谢菱也是雕的花，不过不一样的是，她并没有将皮完全削去，而是留下了花瓣边的皮，看起来花瓣就像是镶了一层墨绿色的金边。
除此外，她还用黄瓜皮摆出了两片叶子，花就放在叶子上。
剩下的黄瓜瓤切丝，做出了穗子的模样。
徐桃拿起那朵花：“不错，不错。”
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