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第51章 干拌素面(第3页)

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话还未说完但还在组织语言的崔清晔:……徐娘子好似没有听出自己话里的深意,他不光是想谢这碗面,他更是想为前日她救自己的事情道谢。

不过,这事怪自己,谁让他没有直接开门见山。

他看了一眼正和下一位客官确认口味的徐桃,只得端着碗在旁边桌边坐下:一边吃一边想吧,等会儿吃完他来投注的时候,再郑重与她一五一十地道谢。

崔清晔坐下之后,便按照徐桃吩咐的开始拌起了面条。

面是刚煮起来的,表面的滚烫将淋上的调料化开了一部分,就着那个温度和化开的调料汁将面条拌开。

随着他的动作,面条逐渐染上了均匀的黄褐色,中间还夹杂着芝麻粒、花生碎和葱花等等一系列他认识和不认识的吃食。

夹起一筷子面,牙齿闭合的那一瞬,首先感到的是回弹的触感。

紧接着舌头尝到了料汁的香味,不同于担担面中混合的豕肉香,干拌素面的香,主要来自于油、酱油和芝麻。

是的,徐桃给崔清晔加的只有一小勺红油,下面的辣椒酱部分一点儿也没有。

再加上徐桃自制的豆腐干粒,酥脆的油酥花生碎,炒香的芝麻粒,才出坛的榨菜碎,以及烫好的几棵小青菜,这碗干拌素面,是徐桃完完全全按照自己最喜欢的口感来调的。

不同于汤面那连面带汤吃下去的暖和,干拌面其实更适合于夏天这样炎热的季节,多多放些红油辣子,出一身大汗,回去冲一个澡,简直是人间一大乐事。

饶是这样少的红油,崔清晔此时也已经满脑门儿都是汗了,越发显得他面色白净,唯有嘴唇越发殷红,还有些微微的肿。

这样干拌的索饼他从未吃过,尽管有些超出他承受的辣,但是味道真的是独一无二。

不过,这一碗素面是真的不少。

一碗下肚,他登时觉得完全吃饱了。

眼下,最重要的是道谢。

崔清晔等着那股辣劲儿平复过后,又等了一会儿,瞧见徐桃面前刚好空了出来。

他忙端起碗,快步来到了徐桃面前。

徐桃抬头,笑着欲将碗接过:“崔郎君用完了?这一注投给米还是面?”

崔清晔刚要顺口回答面,忽然想起自己来的目的,忙道:“徐娘子。”

话音刚落,他又觉得有些不妥,又解释道:“那日你救了我之后,我去寻医馆打听了一番,想要寻找到救命之人,便得知了娘子的姓,并非有意冒犯。”

“无妨。”

徐桃笑道,“那日不过举手之劳,无足挂齿。”

崔清晔端正地揖了一礼,一脸郑重:“对徐娘子来说是举手之劳,对我而言却是救命恩人。

那日我晕倒在娘子的摊前,给娘子带来诸多麻烦。

我醒来后听闻了,坊丁盘问你许久,娘子不光没做完生意还付了诊金。

而我醒后尚未能自行走动,实不能马上前来道谢。

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