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第11章 酸菜鱼(第5页)

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层层叠叠仿佛花朵形状的七返糕甜滋滋的,颇有些花卷的影子。

天花毕罗虽然名字可怕了些,但满满的菌菇香仿佛吃到了春天……付洛瑶不愧是白案高手,这些面点十分可口。

徐桃正沉浸在唐朝美食中,而付家众人却不约而同对她做的食物下手。

正中最大的白瓷大汤碗中是金黄色的汤,面上点缀着雪白的片状物。

夹起一片,入口一抿即化,浓郁的酸和微微的麻辣包裹着满满的鱼鲜味,仿佛鱼尾刚从舌尖上甩过那般鲜活柔嫩。

付洛瑶喝了一大口米酒,咝了口气:“爽快,这菜唤作什么?”

“这叫酸菜鱼。

这黄绿色的就是酸菜,用青菜腌的,时间还有些不够,你别打开,等它多腌上些时候,滋味更足。”

“这!”

付洛瑶扼腕叹息,“简直暴殄天物!”

“啊?”

徐桃一怔,随即道:“的确,这样做,鱼本身的鲜美会少了许多……”

她话音未落,手就被付洛瑶抓住了,痛心疾首地摇摇头:“我是说,若是这道菜叫酸菜鱼,那可能也就卖个十八文。

若是改作金玉满堂金风玉露一相逢什么的,那起码能卖八十!”

……徐桃看着付洛瑶的眼睛,她怎么就忘了,两个人是因为什么相识的。

付洛瑶看徐桃盯着自己许久不说话,疑惑地摸摸脸:“这么看着我做什么,是我脸上有什么?”

徐桃摇摇头:“方才听了你的话,想到曾经家乡的一句歌了。”

“什么?”

“你看这道菜,群英荟萃,要您老八十,一点都不贵!”

作者有话说:

前面的“宫廷玉液酒”

和这章的“你看这道菜,群英荟萃,要您老八十,一点都不贵!”

都引用自赵丽蓉巩汉林老师的经典小品。

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