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他刚动,便见周管家领着婢子们上菜了。
此刻告辞,实在不礼貌,崔郎君只得又跪坐回去,这回真是如坐针毡了。
上一道菜,周管家唱一遍名。
前头上的都是烧尾宴上常见的一些菜式。
有人心下腹诽:看来,这程家虽豪富,也不能落俗啊。
就在此时,周管家提高声音:“下一道,云横秦岭。”
雪娘刚拿起琵琶,闻言抬起了头,看向堂中端上来的那道菜。
这道菜真的很大,大得根本就不是盘子装的,而是用簸箕抬上来的。
随着抬菜的仆从放下,众人不约而同地望去。
只见那簸箕上堆着一座山。
对的,没错,是真的堆了一座褐色的山。
山上还点缀着树,而山腰,堆满了雪白的点心,仿佛一朵朵洁白的云朵般。
山尖也是雪白一片,仿佛终年未化的冰雪。
更让人感到神奇的是,竟真的有淡淡的白色雾气萦绕在山周围!
“好一个云横秦岭!”
立刻有人拍掌赞叹,起身去瞧。
众人纷纷跟上,走到了堂中的八仙桌上,前后左右地观赏。
走近了,赵鹏程几人便认出那云就是那日吃的云朵玉尖面。
而那树,有人特意试了试,是真的松柏枝折下来插在山上的。
最让人好奇的是那个山,众人看了许久,也没看出个端倪,纷纷看向程熙。
程熙十分得意,看向周管家:“你分给大家吧。”
周管家得了令,这才拿起小盘子,一碟放两只云朵玉尖面,再舀几勺那褐色的“山”
放在盘中。
随着他舀开那山,众人才发现,褐色的山里头居然是纱布。
有好奇者将纱布掀开,发现里头是一个竹编的架子,纱布就是覆在上头,最外面再撒上那褐色粉末。
而竹编架子中有一口小锅,还加热着,锅里的水不断翻滚,白色的水蒸气不断冒出。
原来这就是山间雾气的来源。
只是,这褐色粉末是什么?崔郎君用调羹舀起半勺粉末,入口咬的第一口,便是清脆的碎裂声。
再然后,浓浓的蛋香味飘出来,甜甜的,还混合着芝麻香,让蛋香也变得绵长起来。
这是特意调色过的蛋卷碎。
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