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第84章 片羊肉(第2页)

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又切了一碟香菜末、一碟葱花,各人按自己口味加。

“好了,”

她拍拍手,“叫哥出来吃饭。”

一家人围坐在桌边,炭炉烧得旺旺的,锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡,热气升腾,把窗户上的霜都熏化了。

苏昀从屋里出来,看见这阵仗,愣了一下,“今儿个什么日子?”

“什么日子也不是。”

苏晚笑着说,“就是天冷,想给你们做点热乎的。”

苏文成已经在桌边坐下了,看着那锅汤,又看着那一盘盘薄如蝉翼的羊肉片,眼里有些感慨。

“晚儿这手艺,真是……”

他想了半天,找不到合适的词,最后只说,“真好。”

苏晚把酱料分给各人,又端上来一笸箩刚出锅的炊饼,热腾腾的,掰开来,一股麦香直往鼻子里钻。

“来,”

她夹起一片羊肉,放进锅里,“看着,数三下就能吃。”

羊肉片在沸汤里打了个滚,颜色由红变白,瞬间就熟了。

她捞出来,在酱料碗里蘸了蘸,送进嘴里。

嫩。

鲜。

香。

羊肉本身的鲜甜,配上酱料的醇厚,在舌尖上化开,暖意从嘴里一直滑到胃里。

苏晴学着她的样子,也夹了一片羊肉,涮了涮,蘸了酱,送进嘴里。

她嚼了嚼,眼睛一下子亮了,“好吃!”

林氏也尝了一片,连连点头,“这羊肉嫩得,跟豆腐似的。”

苏文成吃得额头冒汗,脱下棉袄,继续吃。

苏昀不说话,只是埋头吃。

他夹了一筷子又一筷子,偶尔掰一块炊饼,蘸着汤吃,吃得满头大汗。

一顿饭吃了一个时辰。

锅里的汤添了三次,羊肉吃了个精光,白菜豆腐粉条也捞得干干净净,连酱料碗都用炊饼擦过一遍。

最后,苏文成靠在椅背上,摸着肚子,长长地舒了一口气。

“这顿饭,”

他说,“能记一辈子。”

苏晚笑了,起身收拾碗筷,苏晴跟过来帮忙。

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