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中年男人拱了拱手。
“在下姓冯，单名一个安字，从清远县来。”
他说，“敢问姑娘，这黄焖鸡的手艺，是从何处学来的？方才闻着铺中还有一味鲜辣的吃食，想来也是出自姑娘之手？”
苏晚愣了一下，清远县？那是临江隔壁的县，离这儿七八十里地。
“冯掌柜是从清远专程来的？”
她问。
冯安笑了笑，“不瞒姑娘，我是做吃食生意的，在清远开了两家酒楼。
前几日有客商从临江回去，跟我提起，说临江有家小食铺，做了一道什么黄焖鸡，好吃得能把舌头吞下去。
我起初不信，可那客商说得活灵活现，连做梦都梦见那味儿。
我这一好奇，就亲自跑一趟。”
他顿了顿，又看了一眼那灶上的锅，“方才尝了黄焖鸡，那客商没夸张，连这麻辣烫的香气，都绝非寻常市井滋味。”
苏晚听着这话，心里有些意外，又有些高兴。
“冯掌柜谬赞了。”
她说，“就是家常菜，不值什么，麻辣烫是早前的招牌，黄焖鸡是新添的样式。”
冯安摇摇头，“家常菜做到这个份上，那就不叫家常菜了。”
他从袖子里摸出一张名帖，双手递过来。
“姑娘若是有意，改日到清远，可以来找我。
我那两家酒楼，虽比不上大地方的，但在清远也算有些名头。”
苏晚接过名帖，上面写着清远冯记酒楼，冯安。
“多谢冯掌柜。”
她说。
冯安点点头，又朝灶房里看了一眼，那眼神里有些复杂的东西，有赞叹，有惋惜，还有一点点不甘心。
“姑娘，”
他忽然说，“你这手艺，窝在这个小铺子里，可惜了。”
苏晚笑了笑，没接话。
冯安也没再多说，拱了拱手，转身走了。
春桃追出去，看着那辆青帷马车走远，跑回来跟苏晚嘀咕，“晚姐姐，那个冯掌柜，是不是想挖你去他那儿？连麻辣烫都夸了呢！”
苏晚把名帖收进抽屉里。
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