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炒完糖色，放入葱段、姜片、酱油翻炒，再倒入米酒，没过猪蹄，把带有八角桂皮之类的香料包最后放进去。
“好了，小火慢炖近一个时辰就可以了。”
江云清颇有成就感地盖上锅盖。
转眼边看见旁边对着锅里望眼欲穿的沈轻舟，她苦着脸看自己：“又是一个时辰？”
江云清笑着看她，想起之前的酸菜炖骨头，沈轻舟也是这样看她。
“香喷喷的美食都是经得起等待的。”
她煞有其事道。
沈轻舟只好乖乖坐在灶口，认认真真做她的“火德星君”
。
江云清把她拉起来，往灶里头扔了几个耐烧的精实大柴火，背上竹篓便要带她上后山。
“锅里还……”
沈轻舟回头看冒着香味的厨房。
江云清一把把她拽走：“没事啦，那几根柴够烧了，咱们去后山看看鱼钩。”
“我生怕钓不上换了好几个地方，把所有鱼钩都放完了。”
沈轻舟被她转移了注意力，回想起江云清前几次给自己做的鱼汤，味美鲜浓，肉质嫩滑，紧实不柴。
不由得咽了咽口水。
“那、那我们快走吧，晚了鱼该跑了。”
说着步履轻快，成了她拉着江云清在前头领路。
江云清站在后头，看她一想起美食便急吼吼的样子，只得无奈一笑。
后山小溪流里容易有一种很漂亮的鱼，江云清记不清名字，只记得挺好看的。
稍微深一点的水潭，便有甲鱼或是另外一些大点的鱼，鱼的肉质紧实，甲鱼肉更是当之无愧的超级嫩。
“甲鱼不管是炖汤还是爆炒，还是红烧，都味美异常，除了长得不好看，还是很值得一品的。”
沈轻舟一路上只感觉心急火燎，越听越馋。
没一会儿，原本一刻钟的路连一盏茶时间都没用到，两人便到了水潭边上。
沈轻舟快要真正意义上的望穿“春”
水，想要看看水底下、钩子上有没有甲鱼。
江云清将她往岸边拉了拉：“小心些。”
循着地势不一的沿岸，江云清在乱草丛里找到自己下的钩子，许是运气好，第一下便感觉到绳子对面传来的轻微的拉扯。
“怎么样？钓到了吗？”
沈轻舟眼睛亮亮的，斑驳的光落在她身上，都盖不住她眼里的期待。
江云清小心翼翼地将绳子慢慢扯回来：“应该是上钩了，还不知道是什么。”
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