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吃味(第2页)

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现如今的辛辣味来源,主要是茱萸、蒜、姜末、花椒之类。

若是自个按照模糊的一些记忆做法来研究,倒是极为麻烦。

江云清拉着沈轻舟在灶房外头寻了个通风的地方,搬了俩板凳坐着,屋内熬着辣酱,太呛了,呆不住人。

“这是我们第三回尝试了,能成功吗?”

绕是沈轻舟再有活力劲头,此刻也被这几日的辛辣味折磨得不行,做坏的辣酱还浪费了些料子,倒也可惜,不倒却也不愿下口。

江云清将人拢在怀里,给她挡了挡灶房那边吹来的风,感觉连眼睛都火辣辣的。

“大抵是……能成的罢。”

第一回茱萸的苦盖过一切,让蠢蠢欲动想要第一口试菜的沈轻舟差点忍不住当场吐了起来。

又苦又辣,味道还冲,呛到喉咙眼,连漱了好几次口也散不去那味道,惹得沈轻舟眼泪汪汪的。

第二次倒是花椒多了,沈轻舟尝了教训,江云清吃了口是麻得当日饭菜都快吃不出味道。

“如今这是第三次,我才忽地想起,应该是得步步让香料分着搭配、逐步下锅的。”

江云清抱着沈轻舟坐在秋风里,一时间显得两人凄苦。

辣酱要想做好,必是要千磨百炼,如今少了极重要的辣椒,本就没了一员大将,再想补全便需绞尽脑汁。

两人就这样凄凉地连着几日在门口灌着冷风、辣红眼眶,才将一份合格的辣酱研制出来。

此次上集倒是连带着沈轻舟一块去的。

“既然是要一起做生意,便要多学学姐姐的一些独家社交技巧。”

沈轻舟乖乖糊在江云清身侧,乖巧听她教诲。

“哟,我说今日屋檐下怎地来了喜鹊叫,原是我的好妹妹要来。”

掌柜靠在柜台里,见了江云清便欢喜地迎上来。

看那背篓,猜到两人想谈生意,掌柜寻了个僻静角落,再细细详谈。

沈轻舟听着那句妹妹,浑身都不得劲,止不住地牙痒痒。

“要说上回啊,你送来的那几罐果酱,到是深得大家喜欢,还问我有没有货了呢。”

掌柜热情招呼两人进了小间,泡了茶水给两人。

“那样便好,这些日子野果渐少,倒是只又做了一些,能有好生意那是再好不过的。”

掌柜的笑着,给两人斟了茶。

“这位便是你妹妹了吧,生得真可爱。”

掌柜瞧着沈轻舟生得可爱漂亮,乖乖巧巧跟在江云清身边,惹人喜爱得紧。

江云清揉揉沈轻舟的脑袋,轻笑着道:“轻舟,叫掌柜芳姐姐便好。”

沈轻舟连她都不好意思叫几句“姐姐”

,若是直接唤掌柜一声,她也非得吃味不可。

沈轻舟依言:“芳姐姐好。”

掌柜乐呵着应了句,从桌上果篮取了个橘子,递到沈轻舟手心。

“真乖,我这没什么好东西,橘子倒是有不少,吃罢。”

沈轻舟下意识抬眼看江云清,见她只是温柔地看自己,才认真道谢收下了:“谢谢芳姐姐。”

掌柜连夸了她几句,方才开口问:“不知今日可有带什么新奇物件来?”

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