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,但拆开油纸的动作比平时慢了一倍。
他把桂花糕分成四份,自己留一份最小的,用案板上的碟子盛了推给长风。
长风接过去咬了一口,眼睛瞪圆了:"
你娘这手艺,比外面的糕饼铺子好太多了。
"
"
那当然。
"
怀瑾说,"
她做桂花糕从来不和面糊,用糯米粉和粳米粉配比,蒸出来不是那种黏牙的软,是松的,一咬就有桂花蜜流出来。
"
知微也拿了一块,咬了一小口,嚼了很久才说:"
桂花蜜里面放了冰糖。
"
怀瑾转头看他:"
你怎么知道。
"
"
冰糖化得慢,比糖霜甜得更久。
"
知微说,"
做弓弦的师傅说,好东西都是用慢的。
"
怀瑾愣了一下,知微说这话的时候眼睛里有什么东西。
怀瑾知道他在想家,想到自己放了冰糖的娘。
明远也拿了一块。
他没评价。
但他吃完一口又咬了第二口,以明远的标准,这已经是最高评价了。
怀琰看着四个人围着矮几分母亲做的桂花糕,每个人的拿法不一样:怀瑾捏着边,生怕捏碎了糕面;长风直接上手,一口咬掉半个;知微用指尖拈着,像拈一根弓弦;明远把糕放在掌心里端详了一瞬才送进嘴里。
怀琰看着这些,嘴角动了动,不是笑,是某种更深的表情。
怀瑾认识他哥十三年了,这种表情只在怀琰"
看到了某种秩序"
的时候才会出现。
四个人围着一块桂花糕也能自成秩序,怀琰看到了。
怀琰看着四个人围着矮几分桂花糕,怀瑾那份明显比其他人小,长风吃了自己的又偷看怀瑾碟子里的,知微慢慢嚼像是在品弓弦材质,明远不说但每咬一口都比上一口慢。
怀琰的嘴角动了一下,这次是真的动了,那种"
我弟弟在国子监过得挺好"
的放心,不是靠说的。
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