天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
腊祭过后，供桌上的各类谷物便要混合烹煮成腊八粥，这倒是延续到后世的一项老俗了:传统的腊八粥食材极为丰富，后世有些人看中八这个数字，做的时候要用八种、豆要用八种、干货也要凑八种。
沈渺......家里有什么放什么。
家家户户熬的腊八粥都会有些不同，但必有不可或缺的两种食材:糯米与红豆。
听闻大相国寺和兴国寺每年腊八会办“浴佛节”
为贫苦百姓施粥，那些大和尚们便都是这样熬的。
毕竟腊八粥原本是佛粥。
沈渺最后根据家里还多余的食材，也定下了腊八粥的配料:米放上大米、小米、糯米、薏米;豆子放红豆、绿豆;干果加红枣、桂圆、葡萄干、花生、栗子、百合。
这数起来也不少了，又传统又丰富。
她在院子里捣腾这些时，西巷住在九哥儿隔壁的葛神棍端着自己的大碗，直接敲响沈家后院的门来买速食汤饼。
葛神棍也才刚搬来，他原来住在道观里，没尝过渺铺子里的吃食，如今一吃便停不下来了。
尤其是速食汤饼，汴京其他人家都已经吃够了，过了这兴头，他才刚开始。
阿桃给他开门，一见是他，都不用多问，扬声让福兴拿两块速食汤饼来。
“今儿要鸡汤味的，多来些酱底，我爱吃汤浓的。”
他一面嘱咐一面背着手瞅了眼渺泡在大盆里的豆子，还点了点头，还评价道:“这方子恰好，配得很平和，糯米固肾，薏米祛湿，这两样米偏寒，但正好能中和大枣，桂圆的热补，恰到好处嘛!沈娘子还学过医理?"
道医不分家，葛神棍分析得头头是道。
沈渺笑道:“没学过，家里剩啥用啥。”
“你这话...又略微有些不讲究了。”
葛神棍哭笑不得地摇摇头，取了汤饼回去了。
被评为不讲究的配方，熬出来却不赖。
找出干净的陶锅来，五谷杂粮稀里糊涂全倒进去熬，只要开始熬了，手便不能停下了，要不住地用那种长柄的大勺搅动，防粘锅底。
越搅粥越浓，越浓越难揽。
这做腊八粥，也是体力活儿。
幸好沈渺力气不小，搅动着各色五谷在锅里翻滚，煮到红豆沙、浓稠软糯，再加些糖，便能出锅了。
粥的甜香弥散开，巷子里家家都在熬，因此这浓郁的香气飘散出去，已分不清你我。
让唐二去西巷把九哥儿几人都请来一起喝粥，沈渺又趁空进了灶房，贴街上买来的“灶君”
像。
此时家家户户的灶间，都会贴一张“灶君”
神像，腊祭前要买粘牙的“场”
供奉灶君，顾婶娘道:“让灶君吃了饭，把嘴黏实了，回了天庭，他张不开嘴，便没法跟玉帝说坏话了，往后一年便会顺顺利利。”
沈渺买了不少饧，湘姐儿嘴里含了一块，很认真地问:“那万一灶君原本是要说好话的怎么办?”
这可把顾婶娘难住了。
“何况我们又没做坏事。”
湘姐儿大眼睛骨碌碌转，伸手想把那些糖都找到怀里，“所以......还是我替灶君吃了吧!”
沈渺在她额头弹了个脑瓜崩:“你也不许吃太多，回头牙疼了，你就知道苦了。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！