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自打奇货居那件事之后,李尚瑜便每日将自己关在房中研究各店铺互相制衡及账本的双轨算法。
而李尚瑛则每日和谢昀出双入对,吴静娴原就想将李尚瑛说与谢昀,又见谢家这两个后生思想开化,自然也不会多加干涉,只是心中盘算着,等给吴静姝贺诞结束,如何让谢家将此事定下,回去后好做安排。
七月,正是人间盛暑时节,除了石花糕、西瓜这两样消暑佳品外,盛夏还有自然最为大方的馈赠——荷花。
李尚瑛院中的那缸荷花开了,那沁人心脾的清香叫李尚瑛恨不得时时守在它身边。
这一日,李尚瑛手握茶盏,正在荷花边悠悠品茶,忽而想,若是能将这荷花香融入茶中,定然是唇齿留香。
有此心念,她便取了一小撮茶叶,装在小纱囊里,趁着日头正烈,荷花未收,将纱囊置于花心,静待一夜。
到第二日,李尚瑛将纱囊从花心中取出,置于鼻尖轻嗅,荷香已完全浸入茶叶之中。
心中大喜,欲泡之,却不知该用何水,四下张望,府中也只有井水罢。
正苦恼时,有丫鬟来报:“谢家三哥邀三姐至书房院中饮茶。”
李尚瑛看着手中的茶叶,感叹着如此巧合,便欣然前往。
至院中,玉兰树下已布置了竹桌、竹椅,一旁的炉火中有火光跳跃,偶尔响起一瞬即逝的噼啪声。
谢昀一身白衣,衣袂飘飘,正将箱中的茶具一一放置于桌上,又见他拿出一小碗碗莲来,置于桌心,真乃一幅诗意画作。
李尚瑛笑曰:“如此之巧,三哥带了碗莲来,我正好有荷花茶与君分享。”
谢昀惊喜,问道:“三姐亦爱莲?”
李尚瑛上前,将手中的纱囊递与谢昀,说:“莲花浑身是宝,那荷叶可以做糯米鸡,荷花可以做荷花饼,莲藕可清炒可凉拌,莲子可以做甜羹,莲心虽苦,却是清心安神的佳品,如何不爱?”
谢昀将纱囊置于鼻尖细闻,仿佛夏日荷风轻抚,赞曰:“这茶荷香余韵悠扬,三妹妹是如何做得的?”
“我不过是将这小纱囊置于花心静待一夜,花香都浸入茶中,便得此茶。”
李尚瑛说着,在谢昀对面坐下。
谢昀听此法如此简单,摇头笑道:“如此简单之法,我竟未曾想到,还是三妹妹心思巧。
人提起荷花总是说濂溪先生尤爱莲,或赞莲花出淤泥而不染,到三妹妹这儿,尽是美食了。”
“民以食为天,自然如何吃是更为重要的事。”
李尚瑛说着,又苦恼道:“这荷花茶是有了,却不知用什么水来泡,你煮的什么水?”
谢昀神秘一笑,说:“我这水,与你这茶绝配,你且等着。”
待水煮开,谢昀提茶壶置桌上,先烫了杯,将纱囊里的茶叶倒入盖碗中,轻轻摇晃,用杯温激出茶香,再注入热水,将第一泡倒入闻香杯中,递与李尚瑛,说:“你闻闻。”
待李尚瑛闻香之时,谢昀又将热水注入盖碗中,冲出第二泡茶水至公道杯中,再分于品茗杯中,置于李尚瑛跟前。
李尚瑛细细闻之,只觉这手中的杯子摇身一变,成了一朵莲花,花香扑鼻而来。
而后又拿起品茗杯,先嗅后饮,茶汤一入口,那舌尖便被一阵柔润之感包裹,香气四溢,回味清甜。
李尚瑛眼神一亮,道:“这是天泉水!
清甜冷冽,与荷香之清冷,果真相得益彰。
只可惜这荷香过浓,倒是没有品出茶香来。”
谢昀亦慢慢品之,说:“实乃香韵尤绝,只可惜过犹不及,倒像是饮荷,而非饮茶了。
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